Notre menu comprend plusieurs choix tentants qui sauront vous mettre en appétit. Les vedettes de notre menu sont nos fameuses côtes levées de porc cuites à feu doux et arrosées de sauce barbecue signature.
Le Bâton Rouge Grillhouse & Bar est régulièrement apprécié pour son ambiance chaleureuse et conviviale, souvent mise en valeur par des rénovations modernes, lumineuses et de bon goût. Les clients soulignent fréquemment la grande qualité du menu de grillades, notamment les côtes levées tendres et les steaks savoureux qui demeurent des incontournables pour de nombreux habitués. L'expérience est souvent rehaussée par un service attentionné, professionnel et courtois, contribuant largement à rendre chaque visite mémorable. Qu'il s'agisse de célébrations spéciales ou de sorties entre amis, les visiteurs apprécient la localisation pratique, l'efficacité du personnel et l'environnement accueillant qui font de cet établissement un choix fiable pour savourer un repas de qualité.
Agréablement surpris, nous étions resté sur notre appétit il y a peut être 10-15 ans de cela & nous n'étions pas retourné par la suite. Je dois avouer que cette fois-ci la bouffe, le service & l'ambiance était presque parfait :-)
Nous avons pris des calamars en entrée à partager (calmars tendre, friture parfaite & sauce aïoli divine) par la suite des ribs & une bavette.
Les ribs à mon souvenir était sèche mais maintenant j'ai compris pourquoi le monde les classait parmi les meilleurs entre les diverses rôtisseries de Québec. Ribs tendres, pas sèches la sauce sucrée juste ce qu'il faut 10/10.
La bavette était probablement une des viande les plus tendre que j'ai mangé (cuisson médium saignante) bien mariné cuisson parfaite 8/10 juste parce que c'était trop salé & nous aimons la viande bien assaisonné mais je crois que le chef était en amour ce soir là tsé ahahahha.
Bref, super expérience belle rôtisserie bien installée pas trop de choix ce qui fait que nous sommes pas perdu en regardant la carte, nous retournerons sans aucuns doutes! Prix pour deux incluant 2 pintes de bières+pourboire+taxes =130$ plus que raisonnable pour la qualité de la nourriture & au service exceptionnel:-)
Dans l'ensemble c'était passable , sans plus ! Pour le prix & surtout à cause du nom bien connu , ont s'attend à plus côté culinaire ! Le service a la table était très ordinaire & la viande de mon plat était coriaces !
J'ai pris un filet mignon, assiette a 50$
Dans mon assiette le filet mignon avec une pomme de terre garnie & quelques légumes,sauce a commander a part aucune salade.
Il ne change pas les prix,MAIS vous en avez moins dans votre assiette. Comment dire commander un steak & tu dois commander ta sauce en plus.
Par contre mon serveur était #1
Les saveurs étaient la.
20 avr. 2026
sur Google
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Service bon, serveuse sympathique, nourriture bonne. 2 plats sur 4 étaient froid. Très longue attente entre commande & service des assiettes principales (1.5 heures). Choix de repas restraint & certains plats & vins pas disponibles. (épuisés). Restaurant manque un peu d'amour sur le ménage & entretien. Pied de table rouillé en pas attirant. Tapis très sale & poussière sur luminaires. Ambiance ordinaire & configuration de salle à manger très bruyante. Prix encore trop élevés pour l'ensemble de l'expérience.
En bref, pour manger une bonne pièce de viande à Québec ce n'est vraiment pas le meilleur rapport qualité/prix.
Nous avons pris la tour à 159$, c'était correct sans plus & les calmars frits en entrée. Service très long & les calmars n'étaient vraiment pas bons. Heureusement, ils nous ont réduit le prix de moitié.
Dommage, les prix ont montés mais la qualité a fait une chute. Je suis une ancienne cliente, la qualité à trop diminué. Filet mignon raide & presque pas d'épices alors que je l'ai demandé, pomme de terre sans beurre & salade césar sans huile pour césar. Il faut tout payer à part, meme un bol de sauce d'environ 1.5 onces. Tres ordinaire, je comprend que tout a montés, ce n'est pas une raison de diminuer la qualité. On ira ailleurs & votre resto deviendra un petit resto banal de centre d'achat.
Accueil &Service 10/10
Nourriture: Excellente, goûteuse & abondante. Prix: Compétitif ! J'ai mangé sensiblement la même chose ailleurs pour une facture 25% plus élevée &, moins d'attention de la part de la serveuse.
En plus, si c'est votre anniversaire & que vous le mentionnez à votre serveuse, vous avez droit a un delicieux( oui, vraiment délicieux,fondant..)dessert aux frais de la maison & un gentil voeux!
Je recommande chaleureusement!
le service impeccable mais la nourriture bof les légumes dur & froid les pomme de terre au four farcie dure & froide le steak bon nous étions 2 adultes 1 enfants & pour le prix la nourriture en vaut pas la peine
Nous sommes allés au BR Capitale car mon mari voulait profiter du spécial côtes levées & bière pour 25$. Le prix était bon, mais il a trouvé que les côtes levées étaient fades & manquaient de sauce. Moi, je n'ai pris qu'un gros bretzel avec fromage. & pourtant…
J'ai demandé un cup de beurre & j'ai reçu un plat de plastique contenant une grosse boule de beurre (quantité inutile) qu'on m'a ensuite facturée 0,75$ sans jamais m'aviser qu'il y aurait un supplément. What? Je paye 21$ pour un de la pâte salée avec un peu de fromage & on me facture pour du beurre??? C'est insensé! Je suis une habituée du BR & je n'en suis pas à mon premier bretzel… jamais on ne m'avait chargé un supplément pour du beurre! C'est exagéré! Restaurateurs, vous êtes en train de scier la branche sur laquelle vous êtes assis! 😤
