Notre menu comprend plusieurs choix tentants qui sauront vous mettre en appétit. Les vedettes de notre menu sont nos fameuses côtes levées de porc cuites à feu doux et arrosées de sauce barbecue signature.
Le Bâton Rouge Grillhouse & Bar est régulièrement apprécié pour son ambiance chaleureuse et conviviale, souvent mise en valeur par des rénovations modernes, lumineuses et de bon goût. Les clients soulignent fréquemment la grande qualité du menu de grillades, notamment les côtes levées tendres et les steaks savoureux qui demeurent des incontournables pour de nombreux habitués. L'expérience est souvent rehaussée par un service attentionné, professionnel et courtois, contribuant largement à rendre chaque visite mémorable. Qu'il s'agisse de célébrations spéciales ou de sorties entre amis, les visiteurs apprécient la localisation pratique, l'efficacité du personnel et l'environnement accueillant qui font de cet établissement un choix fiable pour savourer un repas de qualité.
- Le fait d'avoir des cartes avec des prix différents, en vous faisant partie le plus cher des deux, - nous expliquer qu'un morceau de viande (côte à l'os) ne peut être saignant car venant de la cuisson d'une grande pièce (donc on coupe dans une pièce déjà cuite & on réchauffe?), - je demande la sauce à part plus une béarnaise, la sauce est dessus & on amène une sauce poivre. - on demande si l'entrée (tartare de boeuf) est grande ou pas (pour avoir de la place pour la côte), on nous dit oui oui, certains en prennent en plat, & vu que du coup on ne voulait pas être gavés avant le plat principal, on a refusé d'en prendre, d'un coup elle est devenue assez petite pour être prise en entrée dans risque. - le prix : un verre de vin, un whisky, une bière, deux plats de viande, quasi 200$... C'est la troisième fois que nous y sommes allés, c'était passable mais vu le prix, on ne reviendra pas
Nous sommes allées pour déguster le fameux plateau de fruits de mer... c'était bon mais ils auraient pu mettre d'autres types de garnitures car il y avait 2 fois du calmar, frit mais aussi en morceaux. De plus, pas trop fan du thon cru mais le plateau fut bon malgré tout surtout accompagné de ses sauces. Le service fut rapide & courtoie alors c'est la raison pour laquelle je recommande cette place !
29 juin 2024
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Je dois dire que j'ai été estomaqué! & c'est peu dire! La nourriture était exceptionnelle! & qui dire de Myriam notre serveuse qui était à nos petits oignions! Merci encore! Le steak NY était sublime, cuisson parfaite, température parfaite, sauce aux poivres, légumes.... un délice! La bavette, le saumon & la côte de boeuf étaient également super selon les dires de mes invités! Magnifique soirée! Je dois dire que je me suis réconciliée avec Baton-Rouge, du moins je vais tenter ma chance à nouveau dans ceux de l'Outaouais.... Qui étaient bani depuis un bout! Bravo à toutes l'équipe!
La bavette, que j'ai commandée avec la sauce au poivre comme accompagnement, était vraiment excellente, grillée tout juste comme je l'avais demandé & d'une tendreté succulente. Au dessert, le gâteau au fromage était un vrai délice, l'un des meilleurs de tous ceux que j'ai goûtés. Le service était très correct & courtois, mais on aurait aimé plus d'interactions avec le serveur, trop discret dans ses recommandations, trop réservé dans ses salutations, & muet quant à savoir si nous appréciions la nourriture. Le décor environnant est chic mais très sombre & la lumière extérieure ne pénètre pas assez dans l'établissement. Nous y retournerons.
Tout était parfait, excepté les côtes levé qui était tiède / froide & manquait de sauce....celles que j'achète à l'épicerie & me fait réchauffer à la maison sont meilleures....Est-ce normal
La qualité de la nourriture est trop simple, surf & turf. Avec des fève & du brocolis, qu on mangent toutes l hivers. & des petite fèves, rien d original, & des carotte orange. Moi je mettrais des carotte de couleur, avec des navet trempé dans le jus de betrave cuit, super bon. Avec salade printanière avec de la sauce aux vinegrette aux cassis sel aux framboise ou aux canneberge.
Malheureusement c'est encore dans la cuisine le problème. Nos deux côtes levées étaient trop cuites avec la sauce caramélisée qui goûtait le brûlé. En prime le pain à l'ail était extrêmement brûlant qui a occasionné une brûlure au palais de ma conjointe. Bref cette expérience au prix quelle coûte sera ma dernière expérience dans un Bâton Rouge. J'ai eu plus souvent de mauvaises expériences que de bonnes expériences dans un Bâton Rouge. Cette fois-ci c'est terminée!
Très déçue des côtes levées qui n'étaient pas à la hauteur de ce que nous avions avant. Très petites, pas beaucoup de viande ni de sauce. Les côtes avaient plutôt l'air de celles achetées à l'épicerie dans la section congelé.
