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11 am - 9 pm

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.

Reviews for Bières & Frites

Food

Service

on Google4 (600+)

*as of 2026-08-15

3.9 325 ratings

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Reviews often mention

Display All poutine(98) prix(52) frite(50) sauce(33) qualite(23) rapide(21) hot dog(16) fromage(16) piquante(9) vin(8) imbattable(5) promotion(5)

Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.

Page 2 of 7 - 62 Reviews

Alain

5.0

Parmi les 2-3 meilleures frites que j'ai goûté à Québec & autours. La poutine est pas mal bonne aussi.

May 26, 2026

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Michelle

1.0

Annoncer une promo'Fête de la reine', ici au Québec, en 2026? Contenu erroné avec des fautes d'orthographe. Un peu de respect, svp, Bières & Frites. Soyez donc à la hauteur de la réputation que vous souhaitez. En passant, la Fête de la reine a été remplacée par la Journée des Patriotes.

May 11, 2026

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A-J

2.0

Frites trop cuites, sauce au goût discutable, tables & banquettes sales, machine à crème glacée pour le sundae à volonté qui ne fonctionne pas bien. Bière à très bon prix toutefois. Première & dernière visite pour nous.

May 2, 2026

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Marie

3.0

Excellent service & rapide. L'employé qui m'a servi était très sympathique! Toutefois, les frites… ouff.. Elles étaient très foncées, dures & avaient un goût prononcé de brulé. Dommage car la sauce est excellente & le fromage aussi.

Apr 27, 2026

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Jonathan

1.0

Frites beaucoup trop cuites...& service à la clientèle très ordinaire

Mar 29, 2026

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STEEVE

2.0

Déception vos frites sont brûlé sans être cuites à l'intérieur, très peu de fromage. vous êtes effectivement moins cher que la compétition mais en abaissant la qualité…

Vous auriez tout intérêt à vous engager une personne qui vont montrerai la façon de precuire & de cuire la frite, augmenter un brin vos prix promo & mettre un peu plus de fromage

Mar 29, 2026

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Jonathan

3.0

Service très rapide, les prix n'ont pas connus l'inflation, par contre je suis très déçu des frites qui goûtent la fritures, le fromage est frais & la sauce n'est pas trop salé & grande quantité de saucisse également.

Mar 27, 2026

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Alain

5.0

Bière fraîche, frites croustillantes & une poutine absolument incroyable avec leur sauce maison, un incontournable à essayer au moins une fois. L'ambiance est toujours au rendez?vous, & la sélection de vins & de bières est vraiment impressionnante. En plus, ils offrent souvent de belles promotions. Une adresse qui vaut le détour, chaque fois.

Mar 24, 2026

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Jeff

1.0

Incroyable qu'en 2026, une entreprise peut se permettre un service à la clientèle aussi exécrable lorsque quelqu'un pose la question: Pourquoi avez vous montez vos prix sans préavis? Ashton est effectivement plus dispendieux mais le savoir vivre font parti de leur valeur d'entreprise contrairement à Bières & Frites. Très déçu comme client depuis l'ouverture, c'est maintenant terminé mes visites dans cette franchise.

Mar 23, 2026

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Roxanne

3.0

Sommes toutes une belle experience. J'ai aimé l'ambiance du type restaurant sportif. Les soirs de match c'est un bonne endroit pour aller.

La poutine était correct mais sans plus. C'est les frites le problème. Elles goûtent beaucoup l'huile de friture. Elles semblaient aussi manquer de cuisson.

Le hotdog géant était bon. On met nous meme les garnitures c'est une bonne. N'hésite pas a offrir des garnitures originales c'est toujours attrayant.

La crème glacée qu'on se sert sois meme & à volonté c'est génial. Mais où est la crème glacée au chocolat?

Mar 21, 2026

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Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

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Reviews for Bières & Frites

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