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Restaurant

Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

Les Rivières
3.9
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Bières & Frites, Les Rivières - Quebec
PoutineAmericanComfort FoodBrunchGreat selection of wines
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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

poutine(98) prix(52) frite(50) sauce(33) qualite(23) rapide(21) hot dog(16) fromage(16) piquante(9) vin(8) imbattable(5) promotion(5)

Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.
Page 1 of 20 - 192 Reviews
MaMoutarde
5.0

Toujours bon, toujours à bas prix : 5 ⭐?

Si vous êtes chez le voisin, traversez & vous ne serez pas déçus!

Aug 20, 2026
on Google
Gabrielle
5.0

Prix imbattable & produits de qualité. Je n'ai jamais été déçue!

Aug 20, 2026
on Google
David
5.0

Tu vas pas là pour l'ambiance, mais pour la BIÈRE PAS CHER & la POUTINE !

Aug 12, 2026
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Andre
4.0

Excellent service à la clientèle, tant qu'à la poutine piquante très décevante je préfère encore son compétiteur.

Aug 12, 2026
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Donald
3.0

La poutine est correct

Aug 11, 2026
on Google
Julie
1.0

Poutine était noyée dans la sauce & les frites étaient des restants brûlés je suis vraiment déçue
C'était ma première & dernière visite

Aug 8, 2026
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Yves
5.0

Tout était chaud & frais..j ai adoré

Aug 8, 2026
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Sebastien
1.0

Concept intéressant malheureusement l'attente est interminable. N'y aller pas avec des enfants....

Aug 6, 2026
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Mégane
2.0

La poutine était délicieuse cependant le staff était désagréable. La file était extrêmement longue & ils s'obstinaient du à une incompréhension d'une cliente. Cette même cliente a eu droit à un service exécrable devant tout le monde. L'employée s'est alors plaint au client suivant qu'elle était obligée de faire 45 heures cette semaine & qu'elle était donc à bout. De plus, les règles de la MAPAQ (filet, bijoux, manipulation de la nourriture) semblent plus une suggestion.

Aug 4, 2026
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Michel
3.0

La 1re fois que j'ai mangé à cette place la poutine était excellente. J'ai retourné au mois de juillet le 30 2026 & la poutine a changé complètement les frites étaient molles elle n'avait plus de goût du tout. Les frites semblait être réchauffé où fais d'avance. Dommage 😒

Jul 30, 2026
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www.restoquebec.ca