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Tuesday

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Wednesday

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Friday

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Saturday

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Sunday

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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.

Reviews for Bières & Frites

Food

Service

on Google4 (600+)

*as of 2026-08-15

3.9 325 ratings

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Reviews often mention

Display All poutine(98) prix(52) frite(50) sauce(33) qualite(23) rapide(21) hot dog(16) fromage(16) piquante(9) vin(8) imbattable(5) promotion(5)

Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.

Page 1 of 1 - 10 Reviews

Andre

4.0

Excellent service à la clientèle, tant qu'à la poutine piquante très décevante je préfère encore son compétiteur.

Aug 12, 2026

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StephaneVal-6407

1 Review

3.0

Commandé 2 poutine (promotion) une sauce brune,une sauce piquante. Il y avait tellement pas de sauce qu'on ne voyait même pas la différence entre ordinaire & piquante. Moitié des 2 poutine c'était seulement frites & fromage, l'autre moitié la sauce ne ce même pas au fond. J' ai arrêté d allé chez Ashton pour cette raison. Prochaine fois que je vais aller chez bière & frites Je vais attendre que la promo soit fini.

Jul 22, 2026

Natalya

1.0

Nous sommes allés lors de la promotion « moyenne poutine a 5$ » & ce fut une très mauvaise expérience pour mon conjoint. Il a commencer à manger sa poutine qui devait être avec la sauce piquante, & il n'y avait pas vraiment de sauce & en plus ce n'était pas la piquante…. plus il mangeait & moins de sauce il y avait… comme si c'était un petit fond de pot de sauce & que l'employé n'avait pas juger bon en rajouter un peu dans la poutine… de plus les frites étaient clairement
trop cuite & goûtaient le brûler… pas fameux

Jul 21, 2026

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Emi

5.0

Une délicieuse poutine sauce piquante avec extra ognions frits accompagnée d'une pinte de Budlight sur du U2 un lundi midi 🙌

Dec 15, 2025

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Tommy

5.0

Super. Prix plus que correct, accueil & service top. Beau choix de bieres. Les poutines sont tres bonnes aussi. Juste la piquante qui pique pas ben ben.

Aug 30, 2025

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Jade

5.0

À essayer absolument! Après vous ne voudrez plus payer une fortune chez ashton ;) avec une bonne bière en plus. Bon goût & prix incroyablement bas. 28,97$ pour 2 grosses piquantes, une biere & une régulière si je ne me trompe pas.. wow!
Les lieux sont aussi très propre.

Apr 22, 2025

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CancerousGrowt

5.0

La poutine italienne est juste malade. Tellement bonne que j'suis pas capable d'essayer d'autres sortes. Un jour j'vais essayer une classique avec sauce piquante pour voir si les savoureuses frites, juste assez sucrées, sont aussi bonne sans la sauce italienne.

Jun 12, 2024

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Tommy

4.0

Très bonne poutine j'y vais régulièrement ! Sauf que je vous dirai que 1 fois sur 2 quand je demande sauce piquante je fini avec la sauce brun ! Après 2 retour pour modifier ma commande, maintenant j'accepte la sauce que je reçois 😂

May 17, 2024

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Martin

4.0

Bonne poutine piquante mais manque un ptit peu de saveur dans la sauce,le fromage etait malheureusement d'hier.

Apr 4, 2024

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Jonathan

2.0

Frites noircies tellement elles étaient cuites & réduites. Sauce piquante sans goût, incapable de faire la différence entre un morceau de poulet & un fromage en grain. Très décevant ! & la spéciale Maurais, supposé avoir des frites dans ça ? Y en n'avaient aucune...

Jan 4, 2024

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Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

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