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Restaurant

Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

Les Rivières
3.9
OPEN11 am - 9 pm
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Photo of Bières & Frites, Les Rivières - Quebec
PoutineAmericanComfort FoodBrunchGreat selection of wines
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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.
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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.
Page 2 of 6 - 57 Reviews

Bonjour, quand ouvrez-vous une succursale à Montréal? La demande serait là je suis certain aux prix que vous offrez!

May 16, 2026
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Très bien! Les quantités sont généreuses pour le prix. J'ai commandé une poutine aux saucisses, c'était délicieux.

May 15, 2026
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2.0

Frites trop cuites, sauce au goût discutable, tables & banquettes sales, machine à crème glacée pour le sundae à volonté qui ne fonctionne pas bien. Bière à très bon prix toutefois. Première & dernière visite pour nous.

May 2, 2026
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Implacable, service super courtois & rapide. Qualité de la.nourriture excellente & le prix est imbattable, même pas proche!!

Apr 20, 2026
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Très bon mmmm....
Très satisfaite côté qualité prix
Les portions sont généreuse
Je le recommande fortement

Apr 8, 2026
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Déception vos frites sont brûlé sans être cuites à l'intérieur, très peu de fromage. vous êtes effectivement moins cher que la compétition mais en abaissant la qualité…

Vous auriez tout intérêt à vous engager une personne qui vont montrerai la façon de precuire & de cuire la frite, augmenter un brin vos prix promo & mettre un peu plus de fromage

Mar 29, 2026
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Service très rapide, les prix n'ont pas connus l'inflation, par contre je suis très déçu des frites qui goûtent la fritures, le fromage est frais & la sauce n'est pas trop salé & grande quantité de saucisse également.

Mar 27, 2026
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Incroyable qu'en 2026, une entreprise peut se permettre un service à la clientèle aussi exécrable lorsque quelqu'un pose la question: Pourquoi avez vous montez vos prix sans préavis? Ashton est effectivement plus dispendieux mais le savoir vivre font parti de leur valeur d'entreprise contrairement à Bières & Frites. Très déçu comme client depuis l'ouverture, c'est maintenant terminé mes visites dans cette franchise.

Mar 23, 2026
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5.0

Excellent rapport qualité-prix. Le service est impeccable & leur sauce maison est délicieuse. Je recommande fortement 😊

Feb 16, 2026
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Nourriture excellente & a meilleur prix. Ambiance super & service rapide & avec le sourire.

Feb 11, 2026
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