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Restaurant

Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

Les Rivières
3.9
OPEN11 am - 9 pm
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Sunday
Photo of Bières & Frites, Les Rivières - Quebec
PoutineAmericanComfort FoodBrunchGreat selection of wines
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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

poutine(98) prix(52) frite(50) sauce(33) qualite(23) rapide(21) hot dog(16) fromage(16) piquante(9) vin(8) imbattable(5) promotion(5)

Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.
Page 16 of 20 - 192 Reviews
Caroline
4.0

Vraiment très bon! J'ai trouver que les frites manquait un peu de cuisson a mon goût, mais rapport qualité prix imbattable!

Mar 7, 2024
on Google
Hélène
5.0

Bon choix de bière & de vin

Mar 2, 2024
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Laurent
3.0

Je m'attendais à beaucoup mieux pour la poutine Frites molles,peu de fromage & sauce quelconque . On dirait un dépanneur mais c'est propre. Quand je suis passé,il y avait un groupe de gars habillé style construction qui riaient des gens qui passaient. Mais bon, ça c'est sûrement le hasard.

Feb 24, 2024
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Isabelle
5.0

Tres bon rapport qualité/prix Frite un peu foncées mais excellentes

Feb 23, 2024
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John
2.0

La moyenne est a 3.99$ les mardi, mais ils te disent que c'est a l'achat d'un brevage alors que ce n'est pas ecrit sur l'annonce. C'est pas legal. Aussi, les brevage fontaines sont inscrit a 2.49$ sur leur ecran, mais sur la facture, ils sont a 2.50$. Une simple cenne, mais une pratique quand meme illegal. Ca me fait questionner sur quelles autres lois/normes ils bafouent. C'est dommage, parce que la poutine est bonne. C'etait la deuxieme fois que j'allais la, mais aussi la derniere. Je tiens a mes droits de consommateur.

Feb 20, 2024
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PRO
5.0

First time won't be my last so good.

Feb 18, 2024
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Kim
5.0

J'y vais 1 fois par semaine, très très bonne poutine.

Feb 15, 2024
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Daniel
3.0

Je visite très souvent...Aujourd'hui, 15 février 2024, les frites semblent avoir changés. On goûte plus la pelure, étrange sensation.Moins bon.J'espere qu'on va revenir à l'ancienne sorte.

Feb 15, 2024
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Mélanie
5.0

J'ai pris une poutine italienne.. dommage que ça coûte pas une vrai poutine italienne ..car une vrai coûte épices épicé etc. La ces juste une sauce bien ordinaire.

Feb 10, 2024
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Maxime
5.0

Vraiment insane de nous offrir des prix aussi bas$ La poutine est vraiment bonne j'espère qu'il serons ouvert pour très longtemps.

Feb 8, 2024
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www.restoquebec.ca