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Restaurant

Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

Les Rivières
3.9
OPEN11 am - 9 pm
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Sunday
Photo of Bières & Frites, Les Rivières - Quebec
PoutineAmericanComfort FoodBrunchGreat selection of wines
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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

poutine(98) prix(52) frite(50) sauce(33) qualite(23) rapide(21) hot dog(16) fromage(16) piquante(9) vin(8) imbattable(5) promotion(5)

Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.
Page 18 of 20 - 192 Reviews
Karine
3.0

C'est pas $ mais ça vaut cque ça vaut....

Nov 30, 2023
on Google
Brigitte
3.0

Nous n'avons pas eu de chance...la sauce brune ne chauffait pas, il fallait attendre pour être servi en ce mardi soir...dommage... le client derrière nous m'a dit qu'il venait souvent & que c'est la 1ère fois que cela arrive...points positifs: le vin est effectivement moins cher qu'à la SAQ & les bières ne sont vraiment pas chères. La salle est sympa, les banquettes sont plutôt confortables, il y a aussi des tables hautes pour les groupes.

Nov 28, 2023
on Google
FARID
4.0

Prix ​​​​incroyables qualité de la nourriture moyenne style d'environnement acceptable Parfait pour un repas rapide & savoureux avec une boisson

Nov 4, 2023
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Michel
4.0

Bon & pas che

Oct 21, 2023
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Chantal
4.0

Poutine & peut acheter la bière & du vin c'est parfait.

Oct 18, 2023
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Josée
5.0

Ambiance cafétéria un peu, mais ça fit avec le genre resto-entrepot d'alcool. Tu vas pas la souper avec la famille à Pâques mettons. La bouffe est bonne, les prix sont bons (sans parler des journées à rabais !) Quoi demander de plus ?

Oct 15, 2023
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Yan
2.0

J'ai pris 1 hot dog géant + poutine italienne & une poutine sauce régulière. Hot dog correct...mais les frites sérieux...goûtait le brûlé & la vieille huile....

Oct 13, 2023
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Gaby
5.0

Foul bon & pas cher en attendant que le trafic passe

Oct 10, 2023
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Sim
3.0

Les prix ont montés & la qualité a malheureusement diminué. Frites molles cuitent dans une veilles huiles. J'avais une simple question & la jeune employée m'a répondu tellement bête, calme toi la ptite tu as juste 18 ans.. mauvais service a la clientèle. Moins de choix pour la bière qu'avant. Damn c'était cool avant la bas

Sep 30, 2023
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Philippe
4.0

Bonne ambiance, excellent service.
Bonne poutine régulière, par contre la poutine italienne....urgh, manque vraiment de sauce, toutes les frites son littéralement sec. Il y a juste un peu de sauce sur le dessus.

Sep 29, 2023
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www.restoquebec.ca