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Restaurant

Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

Les Rivières
3.9
OPEN11 am - 9 pm
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Photo of Bières & Frites, Les Rivières - Quebec
PoutineAmericanComfort FoodBrunchGreat selection of wines
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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

poutine(98) prix(52) frite(50) sauce(33) qualite(23) rapide(21) hot dog(16) fromage(16) piquante(9) vin(8) imbattable(5) promotion(5)

Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.
Page 5 of 20 - 192 Reviews
Michelle
1.0

Annoncer une promo'Fête de la reine', ici au Québec, en 2026? Contenu erroné avec des fautes d'orthographe. Un peu de respect, svp, Bières & Frites. Soyez donc à la hauteur de la réputation que vous souhaitez. En passant, la Fête de la reine a été remplacée par la Journée des Patriotes.

May 11, 2026
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Alain
3.0

Très bon & pas che

May 11, 2026
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A-J
2.0

Frites trop cuites, sauce au goût discutable, tables & banquettes sales, machine à crème glacée pour le sundae à volonté qui ne fonctionne pas bien. Bière à très bon prix toutefois. Première & dernière visite pour nous.

May 2, 2026
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Dominique
5.0

Très bonne poutine. Service rapide

May 2, 2026
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Felixtrem
5.0

Ça fait déjà un an que je suis client à cet endroit, j'y vais en moyenne une fois par semaine. La promotion du mardi est une des meilleures qu'il soit. Une moyenne (contenant de 7') a 4.99$ ce à chaque mardis. Rare sont les endroits où vous pouvez boire une pinte de bière & manger une poutine pour moins de 14$ taxe inc. & ce avec un extra fromage. Ils font aussi un de meilleurs sandwichs au poulet frit qu'il soit. L'essayer, c'est l'adopter.

Apr 28, 2026
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Luc
5.0

C'est la place pour la poutine, simplement délicieuse.

Apr 27, 2026
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Marie
3.0

Excellent service & rapide. L'employé qui m'a servi était très sympathique! Toutefois, les frites… ouff.. Elles étaient très foncées, dures & avaient un goût prononcé de brulé. Dommage car la sauce est excellente & le fromage aussi.

Apr 27, 2026
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ANMOL
1.0

Over cooked fries & tasteless chicken on top

Apr 22, 2026
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Guy
5.0

Première visite, excellent

Apr 21, 2026
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Jonathan
5.0

Implacable, service super courtois & rapide. Qualité de la.nourriture excellente & le prix est imbattable, même pas proche!!

Apr 20, 2026
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www.restoquebec.ca