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Restaurant

Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

Les Rivières
3.9
OPEN11 am - 9 pm
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Photo of Bières & Frites, Les Rivières - Quebec
PoutineAmericanComfort FoodBrunchGreat selection of wines
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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.
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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.
Page 6 of 20 - 192 Reviews

Toujours très bien servi. La nourriture es bonne. C'est un petit resto qui n'est pas trop dispendieux & on peux boire de l'alcool.

Apr 14, 2026
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C est super, seulement très mauvais service aux caisses par les jeunes filles , une en particulier,,,elle devait passer une mauvaise journée , donc pas de tips,dommage ca donne plus envie de y retourne

Apr 11, 2026
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Mon fils & moi avons adoré notre première expérience! Mon fils a même reçu une belle surprise 🤩
Bien adapté pour les enfants aussi car il y a de la slush pour les jeunes 🥰

Apr 10, 2026
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Très bon mmmm....
Très satisfaite côté qualité prix
Les portions sont généreuse
Je le recommande fortement

Apr 8, 2026
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Prends 1 heure a preparer criss.

Apr 6, 2026
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5.0

Le goût exceptionnel & le service impeccable

Mar 30, 2026
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Frites beaucoup trop cuites...& service à la clientèle très ordinaire

Mar 29, 2026
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Super. 💪✅🍽?⚡?🍴👏🍺🍟🌭🥤

Mar 29, 2026
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Déception vos frites sont brûlé sans être cuites à l'intérieur, très peu de fromage. vous êtes effectivement moins cher que la compétition mais en abaissant la qualité…

Vous auriez tout intérêt à vous engager une personne qui vont montrerai la façon de precuire & de cuire la frite, augmenter un brin vos prix promo & mettre un peu plus de fromage

Mar 29, 2026
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Service très rapide, les prix n'ont pas connus l'inflation, par contre je suis très déçu des frites qui goûtent la fritures, le fromage est frais & la sauce n'est pas trop salé & grande quantité de saucisse également.

Mar 27, 2026
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