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Restaurant

Bières & Frites

Golden fries and craft brews define the ultimate Québec comfort food experience.

Les Rivières
3.9
OPEN11 am - 9 pm
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Sunday
Photo of Bières & Frites, Les Rivières - Quebec
PoutineAmericanComfort FoodBrunchGreat selection of wines
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About

Bières & Frites serves as a dedicated destination for authentic comfort food, prioritizing thick-cut fries and hearty, gravy-drenched poutine. The menu features an extensive selection of craft beers designed to complement the salt-forward profile of the primary dishes. Patrons encounter a straightforward environment centered on high-calorie, traditional staples prepared with consistent technical precision. Deep fryers dominate the kitchen operations to ensure maximum crispness across all potato preparations. The beverage program emphasizes local brewing traditions to provide a robust pairing experience for every order placed. This establishment focuses exclusively on delivering substantial, American-influenced pub fare that maintains a clear focus on textures and flavor intensity. Every component, from the squeaky cheese curds to the savory brown sauce, adheres to fundamental principles of casual, heavy-set culinary traditions found within this regional style.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

poutine(98) prix(52) frite(50) sauce(33) qualite(23) rapide(21) hot dog(16) fromage(16) piquante(9) vin(8) imbattable(5) promotion(5)

Review Summary

Bières & Frites is widely recognized for offering an excellent balance between quality and affordability, making it a popular choice for those seeking generous portions of poutine and a great selection of beers at unbeatable prices. Many patrons appreciate the efficient service, friendly atmosphere, and attractive promotions, often highlighting the self-serve ice cream as a delightful touch for families. While experiences can occasionally vary, the restaurant remains a go-to spot for budget-conscious diners looking for a satisfying meal in a casual setting.
Page 8 of 20 - 192 Reviews
Jean
5.0

Je pensais ne pas redonner de chance a ce casse croûte mais je me suis arrêté pour acheté autre chose & leur promotion m'a convaincu de réessayer.
La sauce qui m'avait déçu par 2 fois semble avoir été corrigé ou peut-être j'y suis allé a des mauvais moments auparavant.

Enfin, maintenant bas prix+ très bonne bouffe = 5☆ bravo bières & frite

Jan 12, 2026
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J-P
1.0

Dommage que les frites soient si mauvaise ! 2 essais, frites sec, peux de sauce, rien de wow ! Pire que Fromagerie Victoria. Même avec des promotions il sera impossible de s'y représenter. Trop triste.

Jan 12, 2026
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Ray
4.0

La poutine est bonne pour le prix & le service rapide :)
Par contre au niveau hygiène, ça serait à améliorer... Les deux employées en cuisine qui ont des longs faux ongles en plus de ne pas porter de filet sur la tête... C'est ordinaire

Dec 29, 2025
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Steeven
5.0

Beau bon pas cher. Très bon rapport qualité-prix & service très rapide. Enfin un restaurant qui ne surcharge pas pour une poutine & une bière. 10$ pour les deux c'est plus que raisonnable. Je recommande.

Dec 23, 2025
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Picatchuful
5.0

Poutine est bonne ,mais j'aime mieux celle de Lévis.

Dec 22, 2025
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Steve
5.0

Sur l'heure du midi, excellent service rapide, bonne portions & bonne poutine & bonne bière 🍻 !:)Bref, je vais y retourner !

Dec 17, 2025
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Ivo
5.0

Exellent service client & prix 😍

Dec 17, 2025
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Emi
5.0

Une délicieuse poutine sauce piquante avec extra ognions frits accompagnée d'une pinte de Budlight sur du U2 un lundi midi 🙌

Dec 15, 2025
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Annick
3.0

Payer une moyen poutine tandis que le grosse était le même prix ..elles me l ont Jamais dit.
Passe de nouveau a la caisse 10 min pour un dessert mais l on remplace par des biscuits.. bofff pas pareil...decu

Dec 4, 2025
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Jean-Félix
5.0

Service chaleureux, rapide & professionnel. Combiné avec des frites parfaites & une belle variété de bières, ça fait un endroit que je recommande sans hésiter !

Dec 1, 2025
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www.restoquebec.ca