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Bistango Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistango

Bistro moderne et élégant avec des sièges extérieurs servant une cuisine française familière, ainsi que du vin et de la bière.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre mardi à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseFruits de mer/PoissonsBistroTartareOptions sans glutenComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparésResto-Bar

À propos

Envie de bien manger ? Découvrez la cuisine inventive du Bistango. Une table bistronomique qui marie admirablement la tradition et l’innovation. Avec sa cuisine aux influences multiples guidée par la fraicheur et la variété des produits locaux du Québec, il fait bon de s’y arrêter pour un lunch d’affaires, un événement spécial en groupe ou simplement pour agrémenter une fin de semaine.

Chaque mois, notre destination culinaire à l’ambiance conviviale vous propose un menu signature de saison qui vous permet de vivre une expérience tout en générosité et en originalité dans votre assiette.
Côté boisson, venez découvrir un nouveau cocktail, un vin ou un spiritueux s’harmonisant parfaitement à votre envie du moment.
En été, venez profiter de notre sympathique terrasse en vous laissant guider par notre équipe à la bonne humeur contagieuse.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine signature de chef, produits locaux et frais, (bœuf, canard, abats, poissons, tartares)

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Le Bistango vous ouvre la porte de ses 6 salons privés et assume la totalité du service. Munis d'appareils à la fine pointe des dernières technologies, ces salons peuvent tour à tour être le point de rencontre de réunions d'affaires, de repas-conférences et de réceptions. Réservez un peu d'avance et passez plus tard au salon!
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Menus (1) QR Code

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Mentionné dans:

Bistango a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Bistango

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-08-16
5★
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Résumé des avis

Bistango est largement reconnu comme une destination culinaire de choix à Québec, régulièrement apprécié pour son atmosphère chaleureuse et raffinée qui convient autant aux soirées romantiques qu'aux repas d'affaires. Les convives soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle de la cuisine, avec des plats phares comme les tartares de saumon et de bœuf, les ris de veau et les poissons parfaitement apprêtés, témoignant d'une belle maîtrise des saveurs. Le service est régulièrement décrit comme professionnel, accueillant et attentionné, permettant à de nombreux visiteurs de se sentir privilégiés grâce au soin personnalisé apporté par le personnel. Bien que les expériences puissent varier, le consensus général pointe vers une constance de haut niveau, un excellent rapport qualité-prix et une expérience mémorable qui incite de nombreux clients à revenir régulièrement.

Accueil chaleureux. Meu assez varié avec bonne bouffe française avec carte des vins dont les prix sont respectables. Le service de la part de madame Julie ainsi que les autres membres de l'équipe était excellent & l'ambiance tranquille permettait à notre groupe de 5 personnes -adultes d'échanger sans avoir à élever la voix. Endroit & décor très agréables & apaisants comme on n'en retrouve peu. Lors de notre prochaine visite à Québec, il est certain que nous y retournerons. Bravo à toute l'équipe.

17 juil. 2026
sur Google

Un endroit où l'on mange bien, dans un décor sympathique! Toujours agréable!

30 mars 2026
sur Google

Super ambiance avec lumière tamisée & belle musique, décor très réussi ✨

Mon ris de veau & le carpaccio de veau étaient excellents 👌 Par contre, les autres plats étaient plus mitigés : tartare de saumon & pâtes manquaient de goût, & la joue de boeuf un peu de saveur.

Service correct, mais le serveur manquait parfois de présence & de professionnalisme à mon avis. L'humour sarcastique peut passer, mais il faut rester à l'écoute des clients. Petit bémol aussi pour la facture qui ne pouvait pas être redivisée.

Merci à Stéphane pour son accueil chaleureux 😊

30 mars 2026
sur Google

Le Bistango est mon adresse préférée pour mes soupers d'amitié & de confidences. Je suis assurée d'être reçue par une équipe attentionnée, de manger divinement, de découvrir des vins soigneusement choisis, le tout dans un décor feutré & raffiné, sans crainte d'être entendue à la table voisine. Bravo au chef pour le poisson du jour du 5 février dernier, apprêté de façon créative & savoureuse. Le Bistango est une valeur sûre. Merci à toute l'équipe pour vos délicatesses.

11 févr. 2026
sur Google

Magnifique décor feutré. Excellent service de la part de Julie. Repas délicieux. Un gros coup de coeur!

1 sept. 2025
sur Google

À une certaine époque, ce restaurant servait les meilleurs tartares Québec. Le service était excellent & il y avait une belle ambiance malheureusement ce n'est plus le cas.. J'ai fréquenté ce restaurant durant 33 ans. Les dernières visites m'ont vivement déçus. J'ai laissé plusieurs chance au coureur dans les 2 dernières années…. La qualité est en baisse constante , ce n'est plus bon. Le service est maintenant celui d'un Normandin. Plus rien ne va. Seul le décor est encore à la hauteur. C'est triste à dire mais les beaux jours du Bistango sont terminés. Il y a beaucoup mieux ailleurs .

17 août 2025
sur Google

Belle expérience, tout était bien (service, décor, nourriture, ambiance)

7 août 2025
sur Google

Superbe expérience! Le Bistango offre ce qu'il y a de mieux à tous points de vue. Belle ambiance décontractée, décor de bon goût, & personnel des plus sympathiques. On y est accueilli & servi avec professionnalisme & efficacité, sourire en prime. La bouffe est délicieuse, particulièrement le canard confit en met principal & le Richelieu, accompagné d'un délicieux cappuccino, au dessert. Mention particulière à Julie, notre serveuse, pour sa gentillesse & son attention!! Le Bistango est devenu un incontournable à chacune de nos visites à Québec...

3 août 2025
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via Other
1 Commentaire
4.5

Dessert ordinaire par contre. Aucune décoration sur le dessert (coulis, fruit Étc) & choix de tisane trop limité (camomille ou menthe! )

4 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout nous a plu! Décor raffiné sans être chargé, accueil
sympathique, tables espacées des autres convives pour discrétion, serveur à l'écoute de nos désirs, mais surtout repas succulent ; coeur de laitue césar grillée & penne homard, sauce citron, asperges & tomates! Merci

2 oct. 2023