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Bistango RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistango

Bistro moderne et élégant avec des sièges extérieurs servant une cuisine française familière, ainsi que du vin et de la bière.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseFruits de mer/PoissonsBistroTartareOptions sans glutenComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparésResto-Bar

À propos

Envie de bien manger ? Découvrez la cuisine inventive du Bistango. Une table bistronomique qui marie admirablement la tradition et l’innovation. Avec sa cuisine aux influences multiples guidée par la fraicheur et la variété des produits locaux du Québec, il fait bon de s’y arrêter pour un lunch d’affaires, un événement spécial en groupe ou simplement pour agrémenter une fin de semaine.

Chaque mois, notre destination culinaire à l’ambiance conviviale vous propose un menu signature de saison qui vous permet de vivre une expérience tout en générosité et en originalité dans votre assiette.
Côté boisson, venez découvrir un nouveau cocktail, un vin ou un spiritueux s’harmonisant parfaitement à votre envie du moment.
En été, venez profiter de notre sympathique terrasse en vous laissant guider par notre équipe à la bonne humeur contagieuse.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine signature de chef, produits locaux et frais, (bœuf, canard, abats, poissons, tartares)

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Le Bistango vous ouvre la porte de ses 6 salons privés et assume la totalité du service. Munis d'appareils à la fine pointe des dernières technologies, ces salons peuvent tour à tour être le point de rencontre de réunions d'affaires, de repas-conférences et de réceptions. Réservez un peu d'avance et passez plus tard au salon!
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Menus (1) QR Code

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Mentionné dans:

Bistango a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

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Avis pour Bistango

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-02
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Résumé des avis

Bistango est reconnu comme une adresse incontournable à Québec, régulièrement salué pour son ambiance raffinée, son service professionnel et sa cuisine de grande qualité. De nombreux convives soulignent l'attention portée par le personnel et le cadre chaleureux et élégant, ce qui en fait un choix privilégié tant pour les repas d'affaires que pour les soirées en amoureux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs apprécient des plats savamment préparés, une offre culinaire créative et une constance qui incite à revenir régulièrement.
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À une certaine époque, ce restaurant servait les meilleurs tartares Québec. Le service était excellent & il y avait une belle ambiance malheureusement ce n'est plus le cas.. J'ai fréquenté ce restaurant durant 33 ans. Les dernières visites m'ont vivement déçus. J'ai laissé plusieurs chance au coureur dans les 2 dernières années…. La qualité est en baisse constante , ce n'est plus bon. Le service est maintenant celui d'un Normandin. Plus rien ne va. Seul le décor est encore à la hauteur. C'est triste à dire mais les beaux jours du Bistango sont terminés. Il y a beaucoup mieux ailleurs .

17 août 2025
sur Google

Excellent!

17 août 2025
sur Google

Belle expérience, tout était bien (service, décor, nourriture, ambiance)

7 août 2025
sur Google

Belle soirée sur la terrasse !
Repas délicieux & service exceptionnel

7 août 2025
sur Google

Belle surprise que la découverte du restaurant Bistango! Cuisine fraîche & délicieuse, service attentionné & chaleureux & tout cela à un prix fort raisonnable.

6 août 2025
sur Google

Superbe expérience! Le Bistango offre ce qu'il y a de mieux à tous points de vue. Belle ambiance décontractée, décor de bon goût, & personnel des plus sympathiques. On y est accueilli & servi avec professionnalisme & efficacité, sourire en prime. La bouffe est délicieuse, particulièrement le canard confit en met principal & le Richelieu, accompagné d'un délicieux cappuccino, au dessert. Mention particulière à Julie, notre serveuse, pour sa gentillesse & son attention!! Le Bistango est devenu un incontournable à chacune de nos visites à Québec...

3 août 2025
sur Google

Sweatbreads: 1 person felt it lost something being encased in a crust. Other person liked it. Both felt the veggies were under-cooked.
Arctic Char w/risotto: tasty. Except one person couldn't eat the virgin leeks. Got stuck in her throat 🥹 Would have loved a few veggies with this dish.
Waitstaff seemed stressed. Different servers came to us with the same questions.

3 août 2025
sur Google
5.0

Superb! I'm glad our last dinner in town was here; the perfect end to our vacation. The mastery of sauces is a story of its own, coupled by great service.

24 juil. 2025
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Très bon service . Excellent ris de veau. Omble de chevalier avec belle cuisson pour poisson mais manque assaisonnement .

20 juil. 2025
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Nous étions un groupe de cinq. Il y a eu un concensus au niveau de l'appréciation: Merveilleux service par Nadia & Stéphane ! Souriant, entregens, serviable, avenant ... ! La nourriture était excellente ainsi que le service très attentionné ! Merci de votre parfaite accueil ! On va revenir !

19 juil. 2025
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