Dans l'ensemble, Bloom Sushi reçoit de nombreuses éloges pour son menu créatif et végan, ses sushis savoureux et son cadre chaleureux et propre, avec un service attentif et des options de dégustation offrant un bon rapport qualité-prix; les invités soulignent la variété et les présentations soignées, les textures intéressantes et des desserts qui plaisent, tandis que quelques visites signalent des stocks parfois limités ou un service un peu lent en période d'affluence et des tarifs parfois élevés; malgré cela, la qualité, la présentation et l'atmosphère en font une adresse remarquable à laquelle on a envie de revenir.
J'adore les sushis, mais je les aime avec du poisson normalement. Ben laissez-moi vous dire que c'était absolument délicieux & que j'ai à peine vu la différence. & l'ambiance du resto est l'une des plus belles que j'ai pu voir, avec une lumière très tamisé & chaude & une musique juste assez douce. J'vais clairement y retourner.
The food & service was good & we enjoyed the *menu découverte deluxe*.
A small suggestion: it would be nice to have a brief explanation of each dish as it's served. We also found the menu découverte sadly a bit heavy. Too many mayo or greasy topped items & or fried ingredients & sushis. Would have enjoyed a few lighter, fresher options.
That said, we'd happily come back & choose our own selection next time. Still definitely recommend the place!
J'adore les sushis chez Bloom, mais ma dernière expérience a été franchement décevante. Les sushi étaient bons, mais la plupart des vins inscrits sur la carte n'étaient pas disponibles (la serveuse disait qu'ils devaient refaire la carte) & la soirée où nous sommes allées, il n'y avait plus de gingembre (pour un restaurant de sushis!!!!). Aussi, mon amie a accroché sa coupe de vin, laquelle s'est renversée sur la banquette. Personne n'est venu nous aidé, & il a fallu que j'aille demander si je pouvais emprunter une guenille pour nettoyer l'incident. On m'a répondu en roulant des yeux & en me donnant une guenille déjà imbibée. Bref, service très ordinaire, malheureusement… On avait l'impression de déranger. Je réitère par ailleurs que les sushis sont excellents. Mais je ne sais pas si je reviendrai.
18 mai 2026
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Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
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Wow! J'étais très sceptique à l'idée de manger des sushis végétariens, mais j'ai été conquise! Nous avons pris le menu dégustation, tout était délicieux! & les cocktails aussi!!! Même pas trop cher, en plus!
3 avr. 2026
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Une expérience gustative excellente & un décor chaleureux. Le service était aussi impeccable, nous y retournerons (& nous sommes à 1 heure de route). Merci encore!
Les sushis étaient excellents, ma copine est enceinte alors c'était le meilleur moment pour essayer & nous allons y retourner. J'ai mis 4 étoiles au lieu de 5 car il n'avait clairement pas assez de wasabi pour notre commande de 100$ (nous nous sommes gâtés). Une minuscule portion de wasabi & de gingembre... honnêtement c'est'cheap' un peu = ! (Voir photo)
