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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Brasserie Artisanale Korrigane Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVégétarienneCanadienneRéconfortSaladesComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsMenu dégustationMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.
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(2257)
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Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Brasserie Artisanale Korrigane est reconnue pour la grande qualité de ses bières artisanales et son atmosphère chaleureuse et authentique qui capture l'esprit de Québec. De nombreux visiteurs apprécient le service attentionné et compétent, le personnel étant souvent décrit comme accueillant, multilingue et soucieux des besoins alimentaires. Bien que la majorité des clients louent les plats réconfortants, comme la poutine et les diverses entrées de style pub, les avis concernant la cuisine restent variés. La terrasse agréable, les soirées thématiques et l'ambiance conviviale générale en font une destination prisée tant par les résidents que par les voyageurs à la recherche d'une expérience locale authentique.

L'ambiance du restaurant est agréable & le service est bien : les employés sont gentils, attentifs & professionnels. Malheureusement, c'est la deuxième fois que je suis déçu par le repas. J'avais commandé un burger qui fait partie du menu des'incontournables' du restaurant, mais il était très sec, tout comme le pain, & ne reflétait pas vraiment la description du menu. La qualité des plats ne semble pas être au rendez-vous. Pour ces raisons, je ne peux malheureusement pas recommander l'endroit pour manger, mais il reste une bonne option si vous souhaitez simplement prendre un verre dans un cadre agréable.

23 févr. 2025
sur Google

Nous avons passé une belle soirée :) le burger végétarien était super bon. J'ai pu partir à la découverte de plusieurs bières grâce au plateau de dégustation. J'ai même pu repartir avec ma préférée! L'ambiance était sympa & le serveur super sympa!

9 févr. 2025
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5.0

Great atmosphere, good food & friendly staff. The appetizers were great, a bit different yet really tasty. Enjoyed the beer flight. The burgers & salad were fresh & well portioned. The only improvement: less salt on the fries.

1 déc. 2024
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Le burger au boeuf était super bon. Je recommande la bière belge au miel.

1 sept. 2024
sur Google

Francois, the bartender while we were there both nights, really makes the experience there a great one! The ambiance overall is ok, but the employees were all nice & Francois really made it a great experience - he is very nice, has a big smile & great energy. The salads have a bit too much dressing on them, but otherwise, the food was really good - we were impressed! The burger was especially good, & my cousin enjoyed the holiday drinks.

11 déc. 2023
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via Other
1 Commentaire
5.0

Personnel attentionné même par une soirée très achalandée. Rapide, présent, efficace & donnant de bons conseils.

Le menu a des options très variées pour les différentes restrictions alimentaires (& y'a pas que des burgers/poutine pour les véganes!) Leur bière & beignets sont excellents!

12 nov. 2023

Superbe endroit ! Le personnel vraiment cool, le burger au poulet incroyable, le meilleur que j'ai mangé à Québec ! Merci pour le service & la bonne ambiance .

22 oct. 2023
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Excellent service de François! Le burger de poulet est très bon. J’ai adoré le beigne au citron fait par Anaïs!

17 sept. 2023
sur Google

Super déjeuner dans cette brasserie. Un burger & un tartare de saumon délicieux. Une cuisine travaillée avec de très bonnes bières à déguster & un accueil chaleureux !

8 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Awesome beer! But the food was even better. So fresh. Had the fish & chips with house salad & my wife had the fried chicken burger it was delicious!

5 sept. 2023