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dimanche

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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.

Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-08-15

4.6 1176 évaluations

5★

64%

4★

27%

3★

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Résumé des avis

La Korrigane est reconnue comme une excellente microbrasserie à Québec, proposant une sélection variée et impressionnante de bières artisanales qui ravissent constamment les visiteurs. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse, accueillante et conviviale qui fait de cet établissement un endroit idéal pour les gens du coin comme pour les voyageurs. Bien que les avis sur la nourriture puissent varier, de nombreux convives apprécient la générosité des portions et la qualité des plats, notamment les poutines, les burgers et le fish and chips. Le service est souvent décrit comme étant professionnel, aimable et attentionné, le personnel faisant fréquemment preuve d'un grand dévouement pour assurer une expérience positive à tous les clients, incluant ceux ayant des besoins spécifiques ou nécessitant une assistance linguistique.

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1 Commentaire

4.0

Bonne micro-brasserie. On aurait souhaité être surpris, mais j'ai reçu un burger de poulet plutôt qu'Angus & je n'ai pas trouvé de chimichurri dans ma poutine chimi/bière. Pour le beignet de saison, on m'a annoncé framboise, j'ai reçu kiwi. Ça demeure un bon endroit pour manger.

4 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Accueil toujours sympathique, le Burger Angus toujours top & toujours de bons conseils pour le choix des bières maison.

30 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons été déçu que le pain du burger végane ne soit plus végane. Étant intolérant aux produits laitier, il ne restait plus beaucoup d'options véganes.

7 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bonne ambiance, même pour un mardi (c'etait plein), service, bières & nourriture (meilleur & généreux fish'n ship en ville, burger de poulet) excellents!
Je vais assurément y retourner. Bravo à toute l'équipe & à la gestion!

19 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service impeccable, La bière WOW & le Burger Boeuf Angus Délicieux à recommande

4 nov. 2022

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1 Commentaire

5.0

This place was great. We tried several of their beers, the olives & quail eggs appetizers, fish & chips & the burger. All were wonderful! Our server was so nice & helpful. I would recommend this place to anyone.

8 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Great service- great beer - best burgers ever!

21 mai 2022

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1 Commentaire

3.5

Food was very good & we really enjoyed trying the beers! We had burgers & quail eggs & all were very tasty.
We had somewhat poor service. The person who was supposed to be our waiter did not show up until it was time to bring the check so another waiter was helping out our table but because it was not their table we were not their top priority. We were waiting for about 45 minutes to place our order & we waited about another 35 minutes from when our plates were taken to receive the check even after attempts to flag a waiter.

5 déc. 2021

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1 Commentaire

3.0

La bière est excellente mais le burger boeuf Angus trop cuit alors que tu demandes bleu voir saignant ça gâche la viande & le burger au complet ! Vraiment déçu,

12 nov. 2021

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1 Commentaire

3.5

Front room had nice atmosphere with a live band, unfortunately our group was put in the back room by ourselves even though there was a great table available out front. 3 of our 8 meals were cold - sent them back & were still charged for them. I'm giving 3 stars because the burgers & mac'n cheese were delicious, as was the beer.

28 sept. 2018

Brasserie Artisanale Korrigane

L'alliance parfaite entre bières artisanales et plats de pub généreux au cœur de Québec.

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