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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brasserie Artisanale Korrigane Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVégétarienneCanadienneRéconfortSaladesComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsMenu dégustationMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.
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Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Brasserie Artisanale Korrigane est reconnue pour la grande qualité de ses bières artisanales et son atmosphère chaleureuse et authentique qui capture l'esprit de Québec. De nombreux visiteurs apprécient le service attentionné et compétent, le personnel étant souvent décrit comme accueillant, multilingue et soucieux des besoins alimentaires. Bien que la majorité des clients louent les plats réconfortants, comme la poutine et les diverses entrées de style pub, les avis concernant la cuisine restent variés. La terrasse agréable, les soirées thématiques et l'ambiance conviviale générale en font une destination prisée tant par les résidents que par les voyageurs à la recherche d'une expérience locale authentique.
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1 Commentaire
5.0

Meilleur fishs & chips que j'ai mangé !

6 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Fish & chips absolument délicieux! Un des meilleurs!!!

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ce n'est pas notre première visite & cela vaut toujours le détour. Serveuse super sympathique & souriante. Bière & nourriture excellente pour ce type d'établissement. Les fish & chips valent la peine de se laisser tenter! 😋

Petit bémol, malgré une réservation de plus d'une semaine, on nous offre une table vraiment pas intéressante carrément dans l'entrée. Il a fallu insister pour un emplacement plus agréable.

Les restaurants, comme les hôtels, ont cette très mauvaise habitude d'attribuer les moins beaux emplacement en premier. Drôle de façon de témoigner de la reconnaissance envers ceux qui prennent la peine de faire des réservations.

7 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

J'ai été estomaqué de me faire servir de la bière chère dans de fausse pintes (probablement 16 onces plutôt que celle, usuellement convenue, de 20 onces. Aussi, j'ai eu l'impression de me faire escroqué à la fois sur le prix & la quantité. Toutefois, je dois avouer que le fish & chips était d'une redoutable qualité. Un des meilleurs que j'ai mangé à l'ouest de La Pocatière.

25 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Le meilleur Fish'n ships à Québec!

20 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Pour le genre, c'est super bien fait. La bière est bonne, les hamburgers, poutines à la bière & fish & ships sont aussi super bien faits. Mon amie de Deschambault ne connaissait pas, & a bien aimé. Nous sommes de Montréal, & c'est notre place pour diner quand on fait une visite à Québec. Merci.

15 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente bière (Korrigane) & très bon Fish & Chips avec mention d'honneur pour le service. Seul bémol, le niveau sonore des lieux, oufff...

24 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente accueil & personnel très sympathique. Avons fait une dégustation de bières & mange le meilleur Fish ans chip. Nous y retournerons assurément

28 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellentes bières + fish&chips + terrasse = soirée réussie!

17 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Fish & Chips délicieux. Bières excellentes.

27 juin 2021