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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

L'alliance parfaite entre bières artisanales et plats de pub généreux au cœur de Québec.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Brasserie Artisanale Korrigane, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVégétarienneCanadienneRéconfortSaladesComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsMenu dégustationMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.
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(2292)
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Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

La Korrigane est reconnue comme une excellente microbrasserie à Québec, proposant une sélection variée et impressionnante de bières artisanales qui ravissent constamment les visiteurs. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse, accueillante et conviviale qui fait de cet établissement un endroit idéal pour les gens du coin comme pour les voyageurs. Bien que les avis sur la nourriture puissent varier, de nombreux convives apprécient la générosité des portions et la qualité des plats, notamment les poutines, les burgers et le fish and chips. Le service est souvent décrit comme étant professionnel, aimable et attentionné, le personnel faisant fréquemment preuve d'un grand dévouement pour assurer une expérience positive à tous les clients, incluant ceux ayant des besoins spécifiques ou nécessitant une assistance linguistique.

Great service & loved our waiter! The chimichurri poutine was delicious.

11 août 2025
sur Google
4.0

Service was amazing!! Beer was tasty BUT sadly I must say their food was lacking. I read the mixed reviews but thought to still give it a shot.
Calamari - cooked well but the batter was too salty, Pretzel-too chewy but the vegan queso was out of this world. Don't think the kitchen staff timed the food right..ordered the Angus burger, fried chicken sandwich & poutine. The poutine came out last (gravy was too watery & the spice on it was like what you put on rotisserie chicken). I think the kitchen forgot about the poutine tbh. There was almost a 15 min delay from when we received the rest of our food. The fried chicken sandwich was good. Coleslaw not good - lacked flavor. Angus would have been good if it was hot. The French fries were not even warm. We received our food & it felt like it was sitting there while the chicken burger was being cooked (this meal was hot). The garden salad was healthy meaning it lacked dressing maybe it didn't even have dressing. Couldn't tell. Churros were very good as well. Overall, atmosphere & drinks were great.. don't come for the food though.

23 juil. 2025
sur Google

Bonne microbrasserie dans le quartier Saint-Roch de Quebec! Nous étions en terrasse, le service était agréable & rapide! La poutine était bonne & les bières également. J'ai aimé la bière de saison à la camerise. Je recommande!

24 juin 2025
sur Google

La poutine vegan était excellente, les bières aussi & la terrasse vraiment très appréciée !

27 mai 2025
sur Google

My daughter & I went for late night dinner. The beers were very good. We ordered a flight then chose our favorites. The poutine chimi was great. Salad very good. The burger was just ok. We did make reservations & the service was great when we got there. The bartender was covering our table. I think it just got too crazy & crowded & we felt like we had to interrupt him for service. Another waiter asked if we needed anything but never brought the beer so we asked bartender ourselves. (The server may have been new). Then a man who delivered our dinner was very accommodating. We didn't know the kitchen closed at 10pm & wanted to order another dish a bit after 10pm & he was able to make it happen. All in all it was a little frustrating but overall decent food & drink. (No fault.of bartender..I think they just got too busy & not enough servers).

10 mai 2025
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Burgers excellents (végé & poulet). Les frites de la poutine pourraient être meilleures 😉 Excellentes bières.

23 févr. 2025
sur Google

La poutine de la poutine week ! Belle découverte. La bière toujours bonne.

10 févr. 2025
sur Google

Poutine Chimi à la bière est bonne & démontre une initiative culinaire du chef. À essayer vous devriez être conquis

30 janv. 2025
sur Google

Nous nous sommes rendus à la Korrigane un samedi soir, pour déguster une poutine à la bière. Nous avons commandé une poutine à la bière & une poutine végane (dans laquelle il y avait également de la bière), & quelle agréable surprise ! La poutine végane avait un goût vraiment unique, de met végétarien bien préparé, qui ne tente pas tant d'imiter la viande (d'autant plus qu'il y avait du seitan dedans, un champignon ayant 75% de protéine !) La poutine à la bière était très bonne également, bien qu'on ait préféré la végane. L'ambiance était également pas mal, les serveurs vraiment sympathiques.

22 déc. 2024
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Le personnel était sur la coche surtout notre serveuse mais la nourriture n'a pas fait unanimité à notre table. De mon côté, j'ai aimé ma poutine spéciale! La bière était ok..

6 déc. 2024
sur Google