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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Brasserie Artisanale Korrigane Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVégétarienneCanadienneRéconfortSaladesComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsMenu dégustationMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.
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Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Brasserie Artisanale Korrigane est reconnue pour la grande qualité de ses bières artisanales et son atmosphère chaleureuse et authentique qui capture l'esprit de Québec. De nombreux visiteurs apprécient le service attentionné et compétent, le personnel étant souvent décrit comme accueillant, multilingue et soucieux des besoins alimentaires. Bien que la majorité des clients louent les plats réconfortants, comme la poutine et les diverses entrées de style pub, les avis concernant la cuisine restent variés. La terrasse agréable, les soirées thématiques et l'ambiance conviviale générale en font une destination prisée tant par les résidents que par les voyageurs à la recherche d'une expérience locale authentique.

My daughter & I went for late night dinner. The beers were very good. We ordered a flight then chose our favorites. The poutine chimi was great. Salad very good. The burger was just ok. We did make reservations & the service was great when we got there. The bartender was covering our table. I think it just got too crazy & crowded & we felt like we had to interrupt him for service. Another waiter asked if we needed anything but never brought the beer so we asked bartender ourselves. (The server may have been new). Then a man who delivered our dinner was very accommodating. We didn't know the kitchen closed at 10pm & wanted to order another dish a bit after 10pm & he was able to make it happen. All in all it was a little frustrating but overall decent food & drink. (No fault.of bartender..I think they just got too busy & not enough servers).

10 mai 2025
sur Google

Burgers excellents (végé & poulet). Les frites de la poutine pourraient être meilleures 😉 Excellentes bières.

23 févr. 2025
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La poutine de la poutine week ! Belle découverte. La bière toujours bonne.

10 févr. 2025
sur Google

Poutine Chimi à la bière est bonne & démontre une initiative culinaire du chef. À essayer vous devriez être conquis

30 janv. 2025
sur Google

Nous nous sommes rendus à la Korrigane un samedi soir, pour déguster une poutine à la bière. Nous avons commandé une poutine à la bière & une poutine végane (dans laquelle il y avait également de la bière), & quelle agréable surprise ! La poutine végane avait un goût vraiment unique, de met végétarien bien préparé, qui ne tente pas tant d'imiter la viande (d'autant plus qu'il y avait du seitan dedans, un champignon ayant 75% de protéine !) La poutine à la bière était très bonne également, bien qu'on ait préféré la végane. L'ambiance était également pas mal, les serveurs vraiment sympathiques.

22 déc. 2024
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Le personnel était sur la coche surtout notre serveuse mais la nourriture n'a pas fait unanimité à notre table. De mon côté, j'ai aimé ma poutine spéciale! La bière était ok..

6 déc. 2024
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Je viens de me commander une livraison de poutine Chimi à la bière & c'était absolument délicieux.

10 nov. 2024
sur Google

Sauce à poutine absolument inacceptable. J'aurais pu lire mon journal au travers.

26 oct. 2024
sur Google

A great night with our family while visiting. The wings & poutine & beer fantastic. Great friendly service as well

23 sept. 2024
sur Google

Great brews, deli Poutine & doughnuts, combined with impeccable service - that made for an unforgettable dinner experience! Check out all of the rooms &, if weather permits, the beer garden!

16 sept. 2024
sur Google