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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brasserie Artisanale Korrigane Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVégétarienneCanadienneRéconfortSaladesComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsMenu dégustationMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.
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(2257)
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Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Brasserie Artisanale Korrigane est reconnue pour la grande qualité de ses bières artisanales et son atmosphère chaleureuse et authentique qui capture l'esprit de Québec. De nombreux visiteurs apprécient le service attentionné et compétent, le personnel étant souvent décrit comme accueillant, multilingue et soucieux des besoins alimentaires. Bien que la majorité des clients louent les plats réconfortants, comme la poutine et les diverses entrées de style pub, les avis concernant la cuisine restent variés. La terrasse agréable, les soirées thématiques et l'ambiance conviviale générale en font une destination prisée tant par les résidents que par les voyageurs à la recherche d'une expérience locale authentique.
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1 Commentaire
3.0

Les frites étaient molles & pas assez cuites dans la poutine, ça goûtait la cafétéria d'école secondaire. Je me demandais si c'était des frites congelées Cavendish ou McCain. Au prix où elle coûte, je m'attends que les frites soient à point & uniques.

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Personnel attentionné même par une soirée très achalandée. Rapide, présent, efficace & donnant de bons conseils.

Le menu a des options très variées pour les différentes restrictions alimentaires (& y'a pas que des burgers/poutine pour les véganes!) Leur bière & beignets sont excellents!

12 nov. 2023
5.0

Déjà un énorme compliment pour la soupe aux champignons. Elle était vraiment extrêmement bonne !
L'équipe est vraiment disponible & accueillante. Le choix des bières est varié & original. Le menu est cohérent avec le restaurant, c'était la première fois que je mangeais une poutine à la bière.

20 oct. 2023
sur Google

Great venue for events & friendly staff.

I’d stay away from the saumon tartare though… does not taste like salmon or tartare… poutines are below Québec average too unfortunately 😔

The wings are very good, go for that!

*food here are on the lighter side when it comes to seasonings, depending on personal preference, can be a strength or weakness.

1 oct. 2023
sur Google

Avec son ambiance conviviale & ses bières au goût du jour, ce joli bar a su nous convaincre.
Les serveurs sont adorables, & même si nous sommes arrivés 10 minutes avant la fermeture de la cuisine, ils ont bien voulu nous servir de délicieuses petites poutines qui ont réveillées nos papilles.
Je recommande !

7 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.0

Bonne micro-brasserie. On aurait souhaité être surpris, mais j'ai reçu un burger de poulet plutôt qu'Angus & je n'ai pas trouvé de chimichurri dans ma poutine chimi/bière. Pour le beignet de saison, on m'a annoncé framboise, j'ai reçu kiwi. Ça demeure un bon endroit pour manger.

4 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Bel accueil & notre hôtesse nous a conseillé de bonnes bières. La poutine chimi est vraiment très bonne.

29 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, bière & poutines délicieuses. Tout le monde a passé une super soirée. Merci!

20 janv. 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellent choix de bière. Bonne poutine chimi & service.

16 janv. 2023
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1 Commentaire
4.5

First time I ever are poutine! Food was great & the beer was even better!

9 oct. 2022