Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Guichet Automatique
La Korrigane est reconnue comme une excellente microbrasserie à Québec, proposant une sélection variée et impressionnante de bières artisanales qui ravissent constamment les visiteurs. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse, accueillante et conviviale qui fait de cet établissement un endroit idéal pour les gens du coin comme pour les voyageurs. Bien que les avis sur la nourriture puissent varier, de nombreux convives apprécient la générosité des portions et la qualité des plats, notamment les poutines, les burgers et le fish and chips. Le service est souvent décrit comme étant professionnel, aimable et attentionné, le personnel faisant fréquemment preuve d'un grand dévouement pour assurer une expérience positive à tous les clients, incluant ceux ayant des besoins spécifiques ou nécessitant une assistance linguistique.
La bière est toujours bonne, on prend souvent la poutine végane ce qui je suggère à toustes d'essayer :) Je donne 3 étoiles pour l'atmosphère seulement parce que la musique est toujours forte & cela fait qu'on doit crier pour parler avec nos amis. Pas le pire chose au monde, je suis veille 🤣.
Service was great, the poutine was yummy. I had the chimichurri poutine which had awesome flavour & my mother had the plain cheese & gravy. We both loved the gravy. We thought it was nice they had board games you could stay & play while you eat.
Un bar accueillant, une poutine excellente à la bière. Un choix de bonnes bières & un délicieux kombucha au fût. Serveur sympathique & de bons conseils.
26 déc. 2023
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Service impeccable, serveurs très gentil & rapide. Nous avons adoré l'ambiance, la poutine était vraiment bonne dommage qu'elle était un peu trop épicée
Les frites étaient molles & pas assez cuites dans la poutine, ça goûtait la cafétéria d'école secondaire. Je me demandais si c'était des frites congelées Cavendish ou McCain. Au prix où elle coûte, je m'attends que les frites soient à point & uniques.
Personnel attentionné même par une soirée très achalandée. Rapide, présent, efficace & donnant de bons conseils.
Le menu a des options très variées pour les différentes restrictions alimentaires (& y'a pas que des burgers/poutine pour les véganes!) Leur bière & beignets sont excellents!
Déjà un énorme compliment pour la soupe aux champignons. Elle était vraiment extrêmement bonne !
L'équipe est vraiment disponible & accueillante. Le choix des bières est varié & original. Le menu est cohérent avec le restaurant, c'était la première fois que je mangeais une poutine à la bière.
Avec son ambiance conviviale & ses bières au goût du jour, ce joli bar a su nous convaincre.
Les serveurs sont adorables, & même si nous sommes arrivés 10 minutes avant la fermeture de la cuisine, ils ont bien voulu nous servir de délicieuses petites poutines qui ont réveillées nos papilles.
Je recommande !
Bonne micro-brasserie. On aurait souhaité être surpris, mais j'ai reçu un burger de poulet plutôt qu'Angus & je n'ai pas trouvé de chimichurri dans ma poutine chimi/bière. Pour le beignet de saison, on m'a annoncé framboise, j'ai reçu kiwi. Ça demeure un bon endroit pour manger.
