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Bar/Pub

Brasserie Artisanale Korrigane

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brasserie Artisanale Korrigane Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBurgersPoutineFish & ChipsVégétarienneCanadienneRéconfortSaladesComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsMenu dégustationMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.
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(2257)
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Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Brasserie Artisanale Korrigane est reconnue pour la grande qualité de ses bières artisanales et son atmosphère chaleureuse et authentique qui capture l'esprit de Québec. De nombreux visiteurs apprécient le service attentionné et compétent, le personnel étant souvent décrit comme accueillant, multilingue et soucieux des besoins alimentaires. Bien que la majorité des clients louent les plats réconfortants, comme la poutine et les diverses entrées de style pub, les avis concernant la cuisine restent variés. La terrasse agréable, les soirées thématiques et l'ambiance conviviale générale en font une destination prisée tant par les résidents que par les voyageurs à la recherche d'une expérience locale authentique.
Page 3 de 58 - 575 Avis

Service lent. Ailes de poulet pas assez cuite & aucune accommodement proposé. Pain à burger dur comme de la roche. Nachos très ordinaire avec fromage pas fondu mais des chips brûle

30 avr. 2026
sur Google

Ça fait toujours mal au coeur de laisser un avis négatif sur un restaurant, on sait que c'est difficile, mais malheureusement l'expérience n'était pas positive du tout. On nous a trouvé une table rapidement pour 5 & puis c'est l'attente. La serveuse était soit débordée, soit incompétente, dans les 2 cas c'est déplaisant. La nourriture était correct mais sans plus. On a pris 3 burgers identiques, les 3 cuissons des boulettes étaient différentes. Une rosée, une bien cuite & une très cuite. Les délais étaient long, on comprends c'est un samedi soir mais le resto était loin d'être complet, difficile de leur trouver des excuses.

27 avr. 2026
sur Google

Bon service, bonnes bières old school & la bouffe est toujours bonne.

Bouteilles pour emporter 👍

22 avr. 2026
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Personnel accueillant bon burger au poulet c'est ce que je voulais mamge

12 avr. 2026
sur Google

Plutôt classique & agréable

10 avr. 2026
sur Google

Endroit parfait pour découvrir des bonnes bières d'ici !
Essayer la saison fermière au pomme en jouant au yum !
La nourriture est excquise
Les smoked meat croquetas ne sont pas a négliger*

5 avr. 2026
sur Google

Nous avons seulement pris une bière très bonne d ailleurs & un excellent service.

15 mars 2026
sur Google

Très bel endroit, très bon service & prix abordable.

12 mars 2026
sur Google

Nous avons malheureusement vécu une expérience décevante. Dès notre arrivée, après un premier contact avec la serveuse pour commander des bières, il a fallu attendre environ 45 minutes avant qu'elle revienne prendre nos commandes de repas. Pendant tout ce temps, une personne de notre groupe n'avait toujours pas sa bière, puisqu'on lui avait seulement apporté un « tester ».

Lors de la prise de commande, nous avons précisé qu'il y avait une jeune enfant très affamée & que nous aimerions recevoir une portion de frites rapidement. Après un autre 45 minutes d'attente, on nous informe finalement que ce ne sera pas possible, mais que nos plats devraient arriver sous peu.

Lorsque les repas sont servis, une entrée manque à l'appel. De plus, la sauce accompagnant le fish & chips n'est pas une sauce tartare, mais plutôt une sauce lime-coriandre provenant d'un autre plat du menu. J'ai finalement reçu la bonne sauce seulement vers la fin de mon repas.

Nous n'avons pas non plus eu de verres d'eau durant tout notre séjour. Les croquetas étaient très peu garnies & le tartare se résumait essentiellement à du saumon mélangé avec de la mayonnaise épicée.

Bref, nous sommes repartis très déçus de notre souper. Nous avons toutefois apprécié le geste de nous offrir des desserts afin d'adoucir la fin de notre expérience.

1 mars 2026
sur Google

Très joli lieu, de bonnes bières, de la bonne musique & des personnes sympas.

11 févr. 2026
sur Google