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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:30 - minuit

À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.

Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-08-15

4.6 1176 évaluations

5★

64%

4★

27%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bière(265) beer(79) poutine(68) fish(31) burger(29) prix(28) rapide(21) qualite(20) recommend(15) groupe(15) brasserie(14) choix de bières(13)

Résumé des avis

La Korrigane est reconnue comme une excellente microbrasserie à Québec, proposant une sélection variée et impressionnante de bières artisanales qui ravissent constamment les visiteurs. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse, accueillante et conviviale qui fait de cet établissement un endroit idéal pour les gens du coin comme pour les voyageurs. Bien que les avis sur la nourriture puissent varier, de nombreux convives apprécient la générosité des portions et la qualité des plats, notamment les poutines, les burgers et le fish and chips. Le service est souvent décrit comme étant professionnel, aimable et attentionné, le personnel faisant fréquemment preuve d'un grand dévouement pour assurer une expérience positive à tous les clients, incluant ceux ayant des besoins spécifiques ou nécessitant une assistance linguistique.

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Leanne

3.0

Stopped by this weekend- enjoyed the vibe & decor.
Husband got a flight of beer - selection was more European style beers whereas he is a big fan of hazy IPAs.
We also ordered the kimchi quail eggs which were just okay. Kimchi wasn't quite right & liquid was very diluted.

Service was fine- just one server for the entire brewery & he was fairly attentive.

30 déc. 2025

sur Google

Philippe

1.0

La serveuse du samedi 27 décembre 15h30, est tellement en train de caresser son chum que c'est embarassant. Elle en oublie de servir les clients. On est dans une brasserie, pas un club érotique.

27 déc. 2025

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5.0

Das Restaurant ist amazing. Es braut seine eigenen Biere. Da die Auswahl hier sehr groß ist, kann man ein Set aus 5 kleinen Bieren zum probieren bestellen. Besonders empfehlenswert ist hier das Croquemitaine mit Whisky und Ahornsirup Aroma. Ich hatte mir im Anschluss direkt zwei Flaschen für zuhause gekauft. Die Bedienung ist sehr freundlich und berät gut bei der Auswahl der Biere.
Die chicken wings sind sehr lecker, ebenso der Caprese Salat und das tartare. Das Ambiente ist sehr schön und gemütlich.

11 déc. 2025

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Hilda

5.0

Great place. Staff super nice. Amazing beer. Loved the vibes.

10 déc. 2025

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Deepam

2.0

The male staff in a cap & glasses was very unwelcoming as soon as we entered around 6pm on Dec 7. The rest of the staff was fine. The place was not full but he sat us at a very odd table in the middle where we were in the way of the servers. Organization of the tables is a bit odd & not cozy at all. They didn't have any sours in tap but had certain beers in bottles which they didn't wanna open & serve but only had it to purchase & carry out - odd again. We might have gotten unlucky with the particular staff we got but it reflects badly on the business :(

8 déc. 2025

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Martin

5.0

Excellent service, très belle ambiance & la nourriture/bière délicieux !

5 déc. 2025

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Luc

4.0

Portions généreuses, bonnes bièrres, personnel amical & poli.

2 déc. 2025

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Léna

5.0

Accueillant même pour enfant bonne bière avec beaucoup de choix repas rafiné avec belle ambiance lumière rafraîchissante musique entraînante employé gentil & accueillant, bavard reflète bien la vybe de la place & parfait pour un petit souper en famille mais ne pas oublier de réserve

8 nov. 2025

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Anthony

5.0

Excellent.
Serveur sympa, nourriture très bonne.
Bonnes bières.
Avec des options véganes 😁

2 nov. 2025

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Thierry

4.0

The kolsh & the IPA are excellent 👌

25 oct. 2025

sur Google

Brasserie Artisanale Korrigane

L'alliance parfaite entre bières artisanales et plats de pub généreux au cœur de Québec.

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