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dimanche

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À propos

Brasserie Artisanale Korrigane axe son identité culinaire sur la production de bières artisanales en petites quantités accompagnées de mets de pub copieux et authentiques. Le menu propose des burgers emblématiques préparés avec du bœuf de premier choix ainsi qu'une poutine traditionnelle, marquée par une sauce riche et des grains de fromage frais. L'établissement dégage une atmosphère à la fois industrielle et rustique, définie par des matériaux bruts et des cuves de brassage visibles depuis la salle principale. Ce lieu privilégie la synergie entre les processus de fermentation artisanale et des plats réconfortants robustes conçus pour une consommation décontractée. Les clients découvrent une sélection de bières brassées sur place, piliers fondamentaux de l'offre de boissons. L'accent demeure mis sur des assiettes savoureuses qui complètent parfaitement les profils de bières houblonnées ou maltées proposés.

Avis pour Brasserie Artisanale Korrigane

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-08-15

4.6 1176 évaluations

5★

64%

4★

27%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bière(265) beer(79) poutine(69) fish(31) burger(29) prix(28) rapide(21) qualite(20) recommend(15) groupe(15) vegane(14) brasserie(14)

Résumé des avis

La Korrigane est reconnue comme une excellente microbrasserie à Québec, proposant une sélection variée et impressionnante de bières artisanales qui ravissent constamment les visiteurs. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse, accueillante et conviviale qui fait de cet établissement un endroit idéal pour les gens du coin comme pour les voyageurs. Bien que les avis sur la nourriture puissent varier, de nombreux convives apprécient la générosité des portions et la qualité des plats, notamment les poutines, les burgers et le fish and chips. Le service est souvent décrit comme étant professionnel, aimable et attentionné, le personnel faisant fréquemment preuve d'un grand dévouement pour assurer une expérience positive à tous les clients, incluant ceux ayant des besoins spécifiques ou nécessitant une assistance linguistique.

Page 8 de 59 - 589 Avis

Sylvain

5.0

Le fish & ship avait du goût, les accompagnements généreux, le service très agréable, de la bonne bière & des guimauves faites maison enrobées de chocolat. Brasserie sans prétention, simple & agréable!

31 août 2025

sur Google

Cheng

5.0

Chimichurri poutine was great

23 août 2025

sur Google

Rebplane

3.0

The squash ravioli was incredible - loved it! However, the angus burger was quite bad, the meat was overcooked & dry. Great beer selection.

12 août 2025

sur Google

Jeannine

5.0

Great service & loved our waiter! The chimichurri poutine was delicious.

11 août 2025

sur Google

Vincent

5.0

Meilleur fish & chips du monde !
Service extra : bonne humeur & attentionné, bravo & merci !

7 août 2025

sur Google

David

5.0

Nous avions fait une activité en ville qui offrait ensuite un rabais à la Korrigane, où nous nous sommes rendus pour prendre un verre.
Il y a eu un malentendu au sujet de la nature du fameux rabais offert & ce que ça impliquait. Malgré le flou autour de ce que ça impliquait, l'employé sur place a réglé la situation avec beaucoup de tact & de courtoisie. Son service & sa compréhension mérite d'être souligné!
Les verres étaitent délicieux! Ils ont un excellents choix de bières!

29 juil. 2025

sur Google

4.0

Service was amazing!! Beer was tasty BUT sadly I must say their food was lacking. I read the mixed reviews but thought to still give it a shot.
Calamari - cooked well but the batter was too salty, Pretzel-too chewy but the vegan queso was out of this world. Don't think the kitchen staff timed the food right..ordered the Angus burger, fried chicken sandwich & poutine. The poutine came out last (gravy was too watery & the spice on it was like what you put on rotisserie chicken). I think the kitchen forgot about the poutine tbh. There was almost a 15 min delay from when we received the rest of our food. The fried chicken sandwich was good. Coleslaw not good - lacked flavor. Angus would have been good if it was hot. The French fries were not even warm. We received our food & it felt like it was sitting there while the chicken burger was being cooked (this meal was hot). The garden salad was healthy meaning it lacked dressing maybe it didn't even have dressing. Couldn't tell. Churros were very good as well. Overall, atmosphere & drinks were great.. don't come for the food though.

23 juil. 2025

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Vic

5.0

The beer is excellent. It was cold. Food was good. Service was fast & courteous. & the churos were good, il n'y avait pas de table pour changer les couches du bébé, mais ils ont été très serviable pour nous aide

22 juil. 2025

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Jacques

4.0

Très bon endroit pour prendre un verre & casser la croûte. Le menu est plutôt limité mais on propose des choix qui pourront convenir à tous.

10 juil. 2025

sur Google

Brad

5.0

The food (seasonal sampler & kimchi quail eggs), craft beer, front staff, kitchen staff & bartender were amazing!!! We had a lovely experience!!!

7 juil. 2025

sur Google

Brasserie Artisanale Korrigane

L'alliance parfaite entre bières artisanales et plats de pub généreux au cœur de Québec.

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