Cabane à Sucre Leclerc delivers an authentic immersion into the traditional Quebec sugar shack experience through a menu centered on forest-to-table maple products. Guests encounter quintessential dishes including pea soup, crispy salt pork, and fluffy omelets smothered in golden maple syrup. The rustic dining environment features communal wooden tables that encourage a lively and unpretentious atmosphere. Maple taffy served on fresh snow remains a staple highlight of the culinary program, showcasing the pure essence of local sap production. Every element of the meal emphasizes the heritage of regional forest harvests prepared using time-honored cooking methods. This establishment serves as a direct showcase for traditional maple-focused cuisine, prioritizing hearty portions and genuine ingredient-driven flavors in a setting designed to replicate the classic atmosphere of a working sugar grove.
Cabane à Sucre Leclerc consistently receives high praise for its warm, welcoming atmosphere and authentic, homemade cuisine. Guests frequently highlight the quality of traditional dishes like pea soup and meat pie, often noting the generous, all-you-can-eat service. The staff and owners are widely commended for their friendly, attentive, and passionate approach, frequently engaging with visitors to ensure a delightful experience. Families particularly enjoy the festive environment, traditional music, and outdoor activities for children, making it a highly recommended destination that many guests return to year after year.
Belle ambiance festive, personnel très sympatique, nourriture excellente & offerte à volonté! Le sirop est bien sûr délicieux. On y revindra à coup sûr!
Rien à dire meilleure expérience de cabane jamais vécu. Des animaux, un repas goûteux & généreux en portions à volonté avec un 4 service. Tour de charette avec chevaux. Sans oublier les jeux avec les prix pendant le repas avec la musique, les chants & les traditionnels cuillères en bois 🙂
Une cabane à sucre traditionnelle comme on les aime ! Staff sympathique & efficace. Bonne ambiance. La soupe au poids & le pâté à la viande sont excellents. J'ai aussi adoré les fèves au lard & les petits pains'muffins' & évidemment le sirop qui est une valeur sure. Tout est à volonté.
Le propriétaire a même pris le temps à la fin de venir nous parler, nous expliquer ces recettes & les nouveautés qu'il essaie à chaque année.
Apr 19, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Quel beau moment on a passé en ce dimanche 19 avril 2026. Tout commence par un accueil chaleureux par le personnel tandis qu'un vrai chanteur de cabane à sucre, était déjà entrain de mettre de l'ambiance. Le personnel dévoué & souriant nous a fait goûter aux excellents plats (à volonté) typiques du temps des sucre… De plus, le propriétaire & chef cuisinier, a fait le tour des tables pour prendre le poul des clients, à la fin du repas. En résumé, tout était excellent. L'année prochaine c'est là qu'on retourne…Merci au propriétaire, au chanteur & au personnel pour ce très bon moment que j'ai passé en famille avec ma conjointe, ma belle-fille & ma petite-fille de 6 ans. Pierre Bourget
On se sent vite comme à la maison ! L'ambiance est chaleureuse & joyeuse. Le temps passe trop vite, on a pas envie que ça se termine. La nourriture est bonne, servie à volonté & le service est impeccable. Mention spéciale pour le pâté à la viande ! Pour avoir fait plusieurs cabanes à sucre de la région, je recommanderai celle-ci dans mes favorites !
Pour une 5 ième Anne consécutif quoi dit de plus une excellence un service impeccable un repas woww pâte a la viande extrêmement délicieux saucisse dans le sirop humm... A volonté notre groupe de 30 personne est sortie en roulant tellement bonnnn je le recommande a l'année prochaine xxx
Le repas était délicieux à volonté. Soupe aux pois excellente, pâté à la viande, fèves au lard, saucisses, jambon etc. Le propriétaire était très gentil, il cuisine lui-même la nourriture, un très bon cuisinier. Les employés sur place très sympathiques. Wow! Je vais y retourne
Un tres bon moment, une ambiance folle ! On mange trop bien & a volonté 🤗
Merci à toute l'équipe pour l'accueil !
Je m'en souviendrai toute ma vie pour ma fête 🥳 Elena 👌🏽
Quelle cabane à sucre! Tout est bon, vrai, conviviale avec une haute qualité des produit, des repas & du service! Bravo aux propriétaires & au personnel! C'est vraiment quelque chose à ne pas manquer. Deux trois services, la tire à volonté & des repas délicieux & chauds. Merci pour votre accueil chaleureux! À l'année prochaine assurément!!!!
