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Cabane à Sucre Leclerc

Pure Quebec maple tradition thrives at the heart of our authentic sugar shack experience.

Neuville
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 8 am
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Photo of Cabane à Sucre Leclerc, Neuville - Quebec
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchPrepared MealsResto-Bar
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About

Cabane à Sucre Leclerc delivers an authentic immersion into the traditional Quebec sugar shack experience through a menu centered on forest-to-table maple products. Guests encounter quintessential dishes including pea soup, crispy salt pork, and fluffy omelets smothered in golden maple syrup. The rustic dining environment features communal wooden tables that encourage a lively and unpretentious atmosphere. Maple taffy served on fresh snow remains a staple highlight of the culinary program, showcasing the pure essence of local sap production. Every element of the meal emphasizes the heritage of regional forest harvests prepared using time-honored cooking methods. This establishment serves as a direct showcase for traditional maple-focused cuisine, prioritizing hearty portions and genuine ingredient-driven flavors in a setting designed to replicate the classic atmosphere of a working sugar grove.
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Cabane à Sucre Leclerc was featured in the article(s) below.

Restaurants in Neuville

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Reviews for Cabane à Sucre Leclerc

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Cabane à Sucre Leclerc consistently receives high praise for its warm, welcoming atmosphere and authentic, homemade cuisine. Guests frequently highlight the quality of traditional dishes like pea soup and meat pie, often noting the generous, all-you-can-eat service. The staff and owners are widely commended for their friendly, attentive, and passionate approach, frequently engaging with visitors to ensure a delightful experience. Families particularly enjoy the festive environment, traditional music, and outdoor activities for children, making it a highly recommended destination that many guests return to year after year.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Tout était parfait. Que dire de la tire! 😋

Apr 7, 2026
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Super ambiance ! Très accueillant & chaleureux ! J'aurais aimé continuer ma soirée à veiller après la tire sur neige 😔

Apr 13, 2024
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J'ai vécu une très belle expérience à la Cabane à Sucre Leclerc. Bien organisé, nous avons apprécié la nourriture faite *maison*. Les plats étaient chauds & délicieux. Nous avons eu un service attentif à nos besoins. Ce fut un plaisir de côtoyer du personnel souriant & de bonne humeur. Monsieur Roger Desrosiers est un accordéoniste hors pair. Il a créé une super ambiance de musique & de fête. J'ai même participer à son concours de cuillères contre 3 autres personnes. Finalement, j'ai gagné avec égalité (d'applaudissements) avec une autre participante. J'ai reçu un beau cadeau, le CD de M. Desrosiers que je vais écouter en famille. Je veux aussi ajouter que j'apprécie cet endroit car c'est bien entretenu. Il est toujours plus intéressant d'aller dans des toilettes propres également. Ce qui n'est pas toujours le cas ailleurs. & pour terminer une généreuse tire chaude sur la neige. C'est ma 2e année à cet endroit avec mon groupe & nous sommes de nouveau satisfait de notre visite à la cabane à sucre Leclerc. Merci à toute votre équipe! À l'année prochaine en 2025 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Apr 12, 2024
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Excellente cabane à sucre, nourriture chaude & bonne tout au long du repas, tire en abondance! Je recommande fortement! Le propriétaire/cook est même venu se présenter & il nous a dit qu'on peut également réserver à l'année pour un évènement méchoui de 30 personnes ou plus! On va essayer entre amis!

Apr 7, 2024
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Quelle cabane à sucre! Tout est bon, vrai, conviviale avec une haute qualité des produit, des repas & du service! Bravo aux propriétaires & au personnel! C'est vraiment quelque chose à ne pas manquer. Deux trois services, la tire à volonté & des repas délicieux & chauds. Merci pour votre accueil chaleureux! À l'année prochaine assurément!!!!

Mar 29, 2024
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Je préfère cette cabane pour la saveur des aliments servis au repas ! Tire excellente ! Bonne ambiance ! Excellent service ! Petite remarque pour la musique , faudrait mieux gérer les hauts parleurs dans toute la salle car notre table collée à la scène, trop proche du fort volume ... Merci à nos hôtes !!! À l'an prochain !!! Xx 😁

Mar 26, 2024
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Petite visite ce week-end avec les enfants . A noter que tout est à volonté Pour la cuisine Soupe aux pois 5/5 elle est excellente. OEufs en bloc avec jambons . Tres bons eux aussi 5/5 Déception au niveau du jambon, tranche très fine , serais à revoir à mon avis 2/5 Pâte à la viande : excellent 4/5 Patates . Rien à redire 4/5 Salade de choux: excellente 5/5 Pour le dessert. Pancake. Un peu déçu, une petite pancake par assiette 2/5 - à améliorer Grand père dans le sirops: 4/5 Café à volonté & jus de fruits pour les enfants Accueil: sympathique & convivial, le propriétaire prend la peine d'aller saluer les différentes tables & de jaser avec eux. 5/5 Tire sur la neige. A volonté, encore une fois, personnel sympathique. 5/5 Animation en chanson traditionnelle durant le repas 5/5 Balade en calèche disponible 1 petit jeu gonflable 1 mini ferme ? On a vu 2 lapins 🐇 derrière une petite cour mais serait à développer Visite des installations ou comment ils font le sirop? Rien vu à ce niveau . Serait à améliorer/ajouter également Selon vos attentes, ça peut être une belle visite A améliorer Le jambon Visite installation Les crêpes Point forts Accueil sympathique Soupes aux pois & pâte à la viande Tire sur la neige

Mar 25, 2024
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Nous y avons acheté de la tire. De la vraie %100 érable 👌

Mar 17, 2024
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Super moment convivial ambiance familial Très bien accueillis COUP DE COEUR : la tire d'érable On trouve ce qu'on vient chercher : Promesse tenue BRAVO

Mar 3, 2024
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