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Farm/Vineyard Top Pick

Cabane à Sucre Leclerc

Pure Quebec maple tradition thrives at the heart of our authentic sugar shack experience.

Neuville
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 8 am
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Photo of Cabane à Sucre Leclerc, Neuville - Quebec
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchPrepared MealsResto-Bar
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About

Cabane à Sucre Leclerc delivers an authentic immersion into the traditional Quebec sugar shack experience through a menu centered on forest-to-table maple products. Guests encounter quintessential dishes including pea soup, crispy salt pork, and fluffy omelets smothered in golden maple syrup. The rustic dining environment features communal wooden tables that encourage a lively and unpretentious atmosphere. Maple taffy served on fresh snow remains a staple highlight of the culinary program, showcasing the pure essence of local sap production. Every element of the meal emphasizes the heritage of regional forest harvests prepared using time-honored cooking methods. This establishment serves as a direct showcase for traditional maple-focused cuisine, prioritizing hearty portions and genuine ingredient-driven flavors in a setting designed to replicate the classic atmosphere of a working sugar grove.
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Cabane à Sucre Leclerc was featured in the article(s) below.

Restaurants in Neuville

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Reviews for Cabane à Sucre Leclerc

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Cabane à Sucre Leclerc consistently receives high praise for its warm, welcoming atmosphere and authentic, homemade cuisine. Guests frequently highlight the quality of traditional dishes like pea soup and meat pie, often noting the generous, all-you-can-eat service. The staff and owners are widely commended for their friendly, attentive, and passionate approach, frequently engaging with visitors to ensure a delightful experience. Families particularly enjoy the festive environment, traditional music, and outdoor activities for children, making it a highly recommended destination that many guests return to year after year.
Page 1 of 3 - 25 Reviews

Meilleur pâté a la viande & excellent petit pain maison.

Apr 27, 2026
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Une cabane à sucre traditionnelle comme on les aime ! Staff sympathique & efficace. Bonne ambiance. La soupe au poids & le pâté à la viande sont excellents. J'ai aussi adoré les fèves au lard & les petits pains'muffins' & évidemment le sirop qui est une valeur sure. Tout est à volonté.
Le propriétaire a même pris le temps à la fin de venir nous parler, nous expliquer ces recettes & les nouveautés qu'il essaie à chaque année.

Apr 19, 2026
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Nourriture variée & de qualité! Soupe aux pois, fèves aux lards & pâté à la viande dignes des meilleures grand-mères. Personnel adorable, chaleureux & attentionné! On s'y sent vraiment bien accueilli! On y reviendra l'an prochain !

Apr 19, 2026
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On se sent vite comme à la maison ! L'ambiance est chaleureuse & joyeuse. Le temps passe trop vite, on a pas envie que ça se termine. La nourriture est bonne, servie à volonté & le service est impeccable. Mention spéciale pour le pâté à la viande ! Pour avoir fait plusieurs cabanes à sucre de la région, je recommanderai celle-ci dans mes favorites !

Apr 12, 2026
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C'était délicieux : soupe aux pois copieuse, pâté de viande excellent, fèves aux lards avec beaucoup de viande. Bref une très belle expérience

Apr 12, 2026
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La nourriture était excellente, soupe au pois , pâte à la viande , fève au lard , etc . Les employés très serviables & le propriétaire très gentils & passe au table jaser avec nous. Je vous le recommande 👍

Apr 11, 2026
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Superbe endroit pour aller manger un bon repas de cabane à sucre en famille. La nourriture est vraiment excellente. Le repas débute par une bonne soupe aux pois servie avec des petits pains chauds & frais du jour. Rien de mieux pour commencer un bon repas. Ensuite, nous recevons la salade de choux. Honnêtement je la trouve meilleure que chez St-Hubert. Par la suite vient le repas principal. Les oeufs sont bien assaisonnés, Le fameux pâté à la viande. Que dire de plus ? Honnêtement c'est le meilleur pâté à la viande que j'ai mangé de ma vie. Les fèves au lard sont délicieuses, les pommes de terre avec du flanc de porc sont vraiment bonnes Les saucisses sont cuites dans du vrai sirop d'érable. Comme dessert, nous avons mangé les grands-pères dans le sirop d'érable avec des crêpes. Les grands-pères sont tout simplement décadents, les crêpes avaient un petit goût de vanille que j'adore. Le service est impeccable, les employés sont gentils & courtois avec les clients & l'ambiance est vraiment bonne. Je vous le recommande à 150 %!

Apr 5, 2026
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Pour une 5 ième Anne consécutif quoi dit de plus une excellence un service impeccable un repas woww pâte a la viande extrêmement délicieux saucisse dans le sirop humm... A volonté notre groupe de 30 personne est sortie en roulant tellement bonnnn je le recommande a l'année prochaine xxx

Apr 5, 2026
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Le meilleur pâté a viande a vie, très belle place, belle ambiance, & surtout toute était bon.

Mar 29, 2026
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Le repas était délicieux à volonté. Soupe aux pois excellente, pâté à la viande, fèves au lard, saucisses, jambon etc. Le propriétaire était très gentil, il cuisine lui-même la nourriture, un très bon cuisinier. Les employés sur place très sympathiques. Wow! Je vais y retourne

Mar 22, 2026
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