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Farm/Vineyard Top Pick

Cabane à Sucre Leclerc

Pure Quebec maple tradition thrives at the heart of our authentic sugar shack experience.

Neuville
4.8$$
CLOSEDOpens Today at 8 am
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Photo of Cabane à Sucre Leclerc, Neuville - Quebec
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchPrepared MealsResto-Bar
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About

Cabane à Sucre Leclerc delivers an authentic immersion into the traditional Quebec sugar shack experience through a menu centered on forest-to-table maple products. Guests encounter quintessential dishes including pea soup, crispy salt pork, and fluffy omelets smothered in golden maple syrup. The rustic dining environment features communal wooden tables that encourage a lively and unpretentious atmosphere. Maple taffy served on fresh snow remains a staple highlight of the culinary program, showcasing the pure essence of local sap production. Every element of the meal emphasizes the heritage of regional forest harvests prepared using time-honored cooking methods. This establishment serves as a direct showcase for traditional maple-focused cuisine, prioritizing hearty portions and genuine ingredient-driven flavors in a setting designed to replicate the classic atmosphere of a working sugar grove.
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Cabane à Sucre Leclerc was featured in the article(s) below.

Restaurants in Neuville

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Reviews for Cabane à Sucre Leclerc

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Cabane à Sucre Leclerc consistently receives high praise for its warm, welcoming atmosphere and authentic, homemade cuisine. Guests frequently highlight the quality of traditional dishes like pea soup and meat pie, often noting the generous, all-you-can-eat service. The staff and owners are widely commended for their friendly, attentive, and passionate approach, frequently engaging with visitors to ensure a delightful experience. Families particularly enjoy the festive environment, traditional music, and outdoor activities for children, making it a highly recommended destination that many guests return to year after year.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Belle ambiance festive, personnel très sympatique, nourriture excellente & offerte à volonté! Le sirop est bien sûr délicieux. On y revindra à coup sûr!

May 2, 2026
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Une cabane à sucre traditionnelle comme on les aime ! Staff sympathique & efficace. Bonne ambiance. La soupe au poids & le pâté à la viande sont excellents. J'ai aussi adoré les fèves au lard & les petits pains'muffins' & évidemment le sirop qui est une valeur sure. Tout est à volonté.
Le propriétaire a même pris le temps à la fin de venir nous parler, nous expliquer ces recettes & les nouveautés qu'il essaie à chaque année.

Apr 19, 2026
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Superbe endroit pour aller manger un bon repas de cabane à sucre en famille. La nourriture est vraiment excellente. Le repas débute par une bonne soupe aux pois servie avec des petits pains chauds & frais du jour. Rien de mieux pour commencer un bon repas. Ensuite, nous recevons la salade de choux. Honnêtement je la trouve meilleure que chez St-Hubert. Par la suite vient le repas principal. Les oeufs sont bien assaisonnés, Le fameux pâté à la viande. Que dire de plus ? Honnêtement c'est le meilleur pâté à la viande que j'ai mangé de ma vie. Les fèves au lard sont délicieuses, les pommes de terre avec du flanc de porc sont vraiment bonnes Les saucisses sont cuites dans du vrai sirop d'érable. Comme dessert, nous avons mangé les grands-pères dans le sirop d'érable avec des crêpes. Les grands-pères sont tout simplement décadents, les crêpes avaient un petit goût de vanille que j'adore. Le service est impeccable, les employés sont gentils & courtois avec les clients & l'ambiance est vraiment bonne. Je vous le recommande à 150 %!

Apr 5, 2026
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Pour une 5 ième Anne consécutif quoi dit de plus une excellence un service impeccable un repas woww pâte a la viande extrêmement délicieux saucisse dans le sirop humm... A volonté notre groupe de 30 personne est sortie en roulant tellement bonnnn je le recommande a l'année prochaine xxx

Apr 5, 2026
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La cuisine est très ordinaire pour une cabane à sucre , patate dans l'eau sans goût & dûre, oeuf très en mousse sans goût, rien vraiment cuit avec le sirop d'érable.... bref la cuisine est ordinaire. Même le dessert était ordinaire.

Le service est bien, mais c'est rapide & nous avons dû libérer rapidement notre table à la fin du repas pour un autre service. L'animation est ok mais peu de place pour se lever , danser ou autre, comme je dis c'est gogo car ils ont d'autres personnes qui arrivent.

Les installations ont besoin d'amour, c'est mal entretenu. J'ai fais d'autres cabanes à sucre & pour comparer pas la meilleure.

Apr 12, 2025
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Repas copieux, savoureux, le sirop d'érable est super bon!
Je sortirai en roulant tellement j'ai mangé

Mar 8, 2025
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5.0

Un service impeccable avec des gens souriants. Pleins de jeux & activités pour les enfants. La bouffe est québécoise & majoritairement faite maison. Meilleur paté a la viande depuis des annés. exellente soupe aux pois, à essayer avec une larme de sirop d'érable. Définitivement meilleur que la majorité des restaurants en ville. À noter: pour les gens corpulent, évitez les banquettes, votre expérience en sera que meilleure.

Apr 9, 2024
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Petite visite ce week-end avec les enfants . A noter que tout est à volonté Pour la cuisine Soupe aux pois 5/5 elle est excellente. OEufs en bloc avec jambons . Tres bons eux aussi 5/5 Déception au niveau du jambon, tranche très fine , serais à revoir à mon avis 2/5 Pâte à la viande : excellent 4/5 Patates . Rien à redire 4/5 Salade de choux: excellente 5/5 Pour le dessert. Pancake. Un peu déçu, une petite pancake par assiette 2/5 - à améliorer Grand père dans le sirops: 4/5 Café à volonté & jus de fruits pour les enfants Accueil: sympathique & convivial, le propriétaire prend la peine d'aller saluer les différentes tables & de jaser avec eux. 5/5 Tire sur la neige. A volonté, encore une fois, personnel sympathique. 5/5 Animation en chanson traditionnelle durant le repas 5/5 Balade en calèche disponible 1 petit jeu gonflable 1 mini ferme ? On a vu 2 lapins 🐇 derrière une petite cour mais serait à développer Visite des installations ou comment ils font le sirop? Rien vu à ce niveau . Serait à améliorer/ajouter également Selon vos attentes, ça peut être une belle visite A améliorer Le jambon Visite installation Les crêpes Point forts Accueil sympathique Soupes aux pois & pâte à la viande Tire sur la neige

Mar 25, 2024
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