"La viande sur la carte du menu à l'occasion Saint-Valentin était extrêmement décevante, comme un bison qui s'identifie à un veau de lait mais toujours coriace sous sa carapace. Présentation convenue traditionnelle des années 2000 sans surprise. Du sirop d'érable partout à faire mourir un diabétique. Ambiance digne d'une taverne sous les..."