Chez Boulay - Bistro boréal

CamilleBou-209

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4.0

Dejeuner
J'ai commander le meilleur vendeur ( le bûcheron).
J'ai été assez déçu de ma pièce de viande. En regardant dans l'assiette d'à côté j'ai bien vu que leur morceaux se coupait au couteau a beurre alors que le mien était difficile même au couteau a steak.

Le service fût impeccable. Rapide, courtois, gentil, etc. On m'a même offert un dessert pour compenser le morceaux de viande.


Reste que 30$ pour une poutine dejeuner qui en vaut 7$ & un dessert à 10$ sa demeure assez dispendieux.

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2.5

La nourriture est toujours aussi bonne. C'est l'attitude du service qui fait défaut. Nous avons pris une entrée, un plat principal & une fois le dessert commandé, on nous a dit que notre temps était expiré. Nous avons changé de table. Aucun problème jusque là. S'en est suivi des commentaires déplacés: si vous aviez regardé votre réservation, vous auriez vu le temps qui vous était alloué. Je l'ai regardé le temps alloué & j'estimais que 2h15 était suffisant pour manger. Mais non ! & je ne regarde pas l'heure constamment lorsque je suis au restaurant. On aurait dû nous dire que nous n'avions pas le temps pour le dessert. Nous serions allés ailleurs. Un autre serveur a dit : non mais là, vous avez dépassé de 15 minutes. On vous laisse juste le temps de prendre votre dessert & c'est tout ! À la sortie, j'ai dit à la personne à l'entrée que trois services ne rentrent pas dans leur allocation de temps. J'étais vraiment polie & il m'a dit : vous êtes sûrement arrivés en retard ! Non. Nous étions à votre restaurant à l'heure. Conclusion : détérioration du service. Nous sommes de Québec & non des touristes que vous ne verrez qu'une seule fois ! Pour 400$, je n'y retournerai pas. Il y a tellement de bons restaurants à Québec avec un service hors du commun.

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5.0

Tout était parfait
De l'accueil au dessert. le personnel courtois , agréable & drôle. Les plats exquis. Nous le recommandons à tous sans hésiter.

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5.0

Difficile de faire plus car tout était 👌 parfait... Lors de notre prochain passage, une visite assurément
Merci à toute l'équipe
Mention spéciale gâteau ganaches meilleur dessert à prendre

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5.0

Nous avons été ravis par l'endroit. Tant pour le service que pour la qualité exceptionnelle des plats. Tout était succulent. Du cocktail en apéro au dessert. Cuisine savoureuse & raffinée. Tout simplement décadent. Un incontournable dans le vieux Québec .

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5.0

Tout était parfait du choix de bières, vins au verre & plats! Dommage que nous n'ayons pas gouté aux desserts, plus faim....De plus, très bonne musique, pas trop forte. Ce qui n'est pas toujours le cas ailleurs.....

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5.0

L'accueil a été chaleureux & le personnel s'est occupé de nous tout au long du repas! Le repas était délicieux surtout les pétoncles & moules fumées, la macreuse de bison & le dessert de ganache au chocolat & sapin avec mousse caramel salé! J'ai aimé découvrir de nouveaux ingrédients qu'on retrouve dans la cuisine boréale & qui ne sont pas incorporés dans notre alimentation habituel. De belles découvertes & une expérience gastronomique à la hauteur de mes attentes! Je recommande fortement!

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3.5

C'est la deuxième fois que je suis allée manger chez vous. Cette fois-ci , j'ai été très déçue de mon repas . D'ailleurs , il n'y avait pas beaucoup de choix ni pour mon mari qui mange de tout & vraiment pas pour moi qui est végétarienne a 70% environ. J'ai beaucoup aimé l'entrée de potage du jour qui était excellent jusqu'à la dernière bouchée & qui avait un goût très spécial. Par contre , pour le plat végétarien aux tomates , je n'ai pas aimé du tout . Les tomates n'étaient pas à leur meilleur à comparer à l'année passée où je m'étais régalé de ce plat. La serveuse a bien réagi en m'offrant un dessert mais je suis tout de même demeurée très déçue de mon repas . En plus , après tant de mois sans resto . & pour ce qui est de l'ambiance , je ne donne aucune étoile car la musique était tout simplement agressante .

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5.0

Tout était parfait de l'amuse bouche au dessert. Merci au chef & à toute son équipe. 🥰

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5.0

Wow merci tjs aussi bon service ´! La nourriture qu'elle déice & les cocktails super. Mon seule regret pas avoir assez de place dans mon estomac pour y mettre un dessert 😊 merci on est content de sortir de la maison & vous êtes notre première expérience depuis cette pandemie Je le recommande a tous!!! 🥳🥳🥳