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Restaurant

Chez Carlos Café

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.8$
OPEN11 am - 8:30 pm
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Chez Carlos Café Limoilou/Vieux-Limoilou, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ColombianBrunch
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About

Chez Carlos Café specializes in authentic Colombian cuisine, centering its menu on traditional preparation methods and regionally inspired flavors. The kitchen focuses on staples such as arepas, empanadas, and hearty meat-based platters that showcase the diverse culinary landscape of the Andean region. Visitors encounter an environment designed for straightforward, casual interaction with South American gastronomy through ingredients like plantains, shredded beef, and savory corn-based doughs. Every dish reflects a commitment to classic flavor profiles, avoiding unnecessary fusion elements to preserve the integrity of national recipes. The establishment functions as a dedicated hub for those seeking genuine, high-quality snacks and robust entrees characteristic of home-style cooking. Consistent execution remains the primary objective, ensuring that each plate delivered maintains structural flavor balance and textural accuracy according to traditional standards of Colombian culinary arts.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Chez Carlos Café

Food
Service
on Google4.7 (900+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Chez Carlos Café is widely celebrated as a hidden gem in Quebec City, consistently praised for its authentic, high-quality Colombian cuisine and warm, welcoming service. Patrons frequently highlight the crispy empanadas, flavorful arepas, and generous portions that capture the true essence of traditional cooking. Although the dining space is cozy and limited, the overall atmosphere and exceptional culinary execution make it a top destination for those seeking a genuine taste of Latin culture. Many diners consider it the best Colombian spot in the region, noting that despite the humble setting and limited operating hours, the experience is consistently delightful and well worth the visit.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Nourriture vraiment Colombienne, très délicieux seulement qui le la place est très petite, mais qu'à même ça vaut la peine de attendre

Jun 18, 2026
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La nourriture est très bonne & les portions sont généreuses. Le service de la part de la serveuse colombienne qui porte des lunettes est abominable!!! Elle est SUPER malpolie, fait des gestes & ne salue même pas les clients. J'ai eu cette serveuse deux fois & elle fait qu'à chaque fois mon expérience soit peu agréable.
Le reste de l'équipe es GÉNIAL. Je n'écris jamais des avis sur les commerces ni rien mais cette fois ci je juge de faire ça absolument nécessaire car je pense que je vais arrêter de visiter ce resto à cause de cette serveuse.

Jun 15, 2026
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Meilleur nourriture colombienne au Canada. Je vous re recommande à 100% on dirait que je suis en Colombie à chaque fois que j'en mange.

Mar 3, 2026
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Incroyable !!!

J'avais une amie colombienne quand j'avais 8ans, 25ans plus tard je reve encore des empanadas de son pere, n'ayant jamais réussit a en remanger de similaire.

& ben, 25ans de désir viennent d'être comblé.

Etant enceinte de 9 mois, affamés, hormonal on a prit un peu de tout sur le menu. Ma journée a passé de terrible à bonne humeur.

100% de ce qu'on a commandé était delicieux & les empanadas aussi réconfortant qu'un gros calin de grand-maman colombienne.

On a essayer de se rappeler la derniere fois qu'on a autant apprecier un resto dans la ville de quebec, mon conjoint a dis que c'etait La taniere. Pour vousdire a quel point c'etait bon !!!

Jan 29, 2026
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Excellent restaurant de nourriture typique colombienne. Je suis allé plusieurs fois pour manger de la bouffe typique de la Colombie & je n'ai jamais été déçu. La bouffe est délicieuse & le service est excellent, je le recommande vivement pour les aimants de la cuisine colombienne.

Jul 10, 2025
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Très bonne nourriture colombienne.

Jun 9, 2025
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Tout est excellent dans ce commerce ! Merci de préserver la culture colombienne & de le faire de façon si honnête & traditionnel.

Nov 11, 2024
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Un petit bijou niché dans Limoilou! Très achalandé & avec raison. De la cuisine traditionnelle colombienne savoureuse (que dire des empanadas 😮) à bon prix + des bonnes portions. Le jus maison au fruit de la passion est délicieux! Je recommande. Un super bel endroit à découvrir!

Sep 15, 2024
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Nourriture colombienne parfaite! Un délice à toutes les fois. À emporter & à manger au parc.

Aug 3, 2024
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5.0

Meilleur expérience culinaire colombienne

Jul 13, 2024
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