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Restaurant

Chez Carlos Café

Les saveurs authentiques de la Colombie prennent vie dans chaque bouchée préparée avec passion.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.8$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez Carlos Café, Limoilou/Vieux-Limoilou - Québec
ColombienneBrunch
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À propos

Chez Carlos Café se spécialise dans la cuisine colombienne authentique, en concentrant son menu sur des méthodes de préparation traditionnelles et des saveurs d’inspiration régionale. La cuisine met en avant des incontournables tels que les arepas, les empanadas et des plats de viande copieux qui illustrent la diversité culinaire de la région andine. Les clients découvrent un environnement conçu pour une interaction directe et décontractée avec la gastronomie sud-américaine grâce à des ingrédients comme les plantains, le bœuf effiloché et les pâtes à base de maïs. Chaque plat reflète un engagement envers les profils de saveurs classiques, évitant les éléments de fusion inutiles pour préserver l’intégrité des recettes nationales. L’établissement constitue un pôle dédié pour ceux qui recherchent des en-cas authentiques et des entrées robustes caractéristiques d'une cuisine familiale. L’exécution constante demeure l’objectif principal, garantissant que chaque assiette servie maintient un équilibre gustatif structurel et une précision textuelle conforme aux normes traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Carlos Café

Nourriture
Service
sur Google4.7 (900+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Chez Carlos Café est largement considéré comme un véritable joyau culinaire à Québec, reconnu pour ses portions généreuses et l'authenticité savoureuse de sa cuisine colombienne. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des empanadas, des arepas et des sauces fraîches qui offrent une expérience traditionnelle et réconfortante. Bien que l'espace soit intime et puisse se remplir rapidement, le service globalement chaleureux et l'excellence des plats en font une destination hautement recommandée pour tous ceux qui recherchent un goût authentique de la culture latine.
Page 1 de 14 - 136 Avis

Good food good price & good portions......
My only complaint is they only open from Thursday's to Sunday.....

14 août 2026
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Différent & délicieux

2 août 2026
sur Google

Una verdadera joya colombiana en Qc.

23 juil. 2026
sur Google

We viisted this place on a Sunday afternoon. This was our first time trying Colombian food. We ordered the vegetarian arepa & the picada colombiana-with chicken instead of beef. The place is pretty small & fills up very quickly. We arrived luckily when tables were still available but they got filled & there were 3 families waiting by the time we finished eating. They have two menus, in Spanish & in French. The food is quite healthy & filling I would say. The staff are really friendly, checking with us multiple times if we are enjoying our food. The green sauce was amazingly fresh. The red sauce was quite spicy for our taste. The mango juice was okay.
The only problem was the very loud music in the kitchen & the heat inside the restaurant for me.
I enjoyed trying something new.

20 juil. 2026
sur Google

Toujours du plaisir a ce retrouver en Colombie

14 juil. 2026
sur Google

Excellente cuisine. Excellent service. Excellente ambiance.

10 juil. 2026
sur Google

After living in QC for more than four years i can tell you, here is the best food in all Quebec City

10 juil. 2026
sur Google

10/10 La sauce était savoureuse. La nourriture, chaude & fraîche. La service était agréable, le serveur a été bien gentille.

10 juil. 2026
sur Google

Tout était délicieux & authentique! Empanadas, jus tropicaux, sauces, patacones, arepas.

Seul petit commentaire: la terrasse aurait besoin d'un peu d'amour pour être plus accueillante.

9 juil. 2026
sur Google
5.0

La meilleure bouffe colombienne au Québec!

5 juil. 2026
sur Google