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Reviews often mention
pourboire(8) paisa(7) propina(5) colombienne(5) bandeja(4) chicharrón(4) empanadas(4) amable(4) servicio(3)Je souhaite simplement apportez une correction suite au commentaire du propriétaire affirmant que le pourboire est obligatoire. C'est totalement faux ; le pourboire est loin d'être obligatoire, & vous n'avez aucun droit de prétendre qu'il sert à améliorer le salaire de vos employés. Il vous incombe de fixer le salaire des employés, sans vous baser sur les pourboires. Personnellement, lorsque je commande en ligne ou par téléphone & que je viens chercher ma commande, pourquoi devrais-je donner un pourboire si je n'ai reçu aucun service ? Le pourboire est destiné à récompenser l'attention & le service, ainsi que le goût du plat, & il n'est pas obligatoire. Il faut s'y habituer & s'adapter à la loi du Québec.View more
Si on pouvait 6 , je mettrait 6 étoiles. Valeur sûre à QcView more
I've been eating here for many years & never been disappointed. Everything is absolutely delicious & authentic!View more
Great place! It's pretty small (about 15 places total) & gets busy around late lunch on weekends. We tasted a little bit of everything & most of it was very tasty! The best were the chorizo (juicy & salty!), The fried (simple patacones) & green plantains were super good as well. The chicharron is a MUST; about 1.5inch thick cut with about 20% meat, 80% fat. Empanadas were nice & crispy, all 3 flavours were good, I preferred the beef one. The pork arepa was incredible! The meat was fatty & juicy & you had the freshness from the vegetables, it was a very nice combo of textures. Churros were crisp & fresh & came with a little dulce de leche dip (one churro & dip per order). The Bandeja Paisa is a big platter for the hungry! The steak (churrasco) was my least favourite, as it was tough, dry & lacked flavour in comparison to all the other dishes. Overall, great place & affordable.View more
La comida es realmente deliciosa, las porciones son generosas y el personal es amable y servicial. Lugar 100% recomendado para disfrutar los platos típicos de la gastronomía colombiana en Québec.View more
😚👌🏼 This might be one of the only Québec restaurants that can trade blows with Toronto & Montréal's. J'adore 🫶🏻View more
Excelente comida y muy amables en el servicio!! Nos sentimos en casa 🏠View more
Delicieux, copieux. Même 1 plat pour 2 tu ne le fini pas. Les ingrédiants sont très frais. Prémière visite mais pas la dernière.View more
La nourriture était délicieuse Les empanadas sont un incontournable & vous devez également prendre un jus tropicale (perso le mangue au lait est tellement bon) Les plats principaux sont très copieux! Peux facilement être partagéView more
Nourriture excellente & savoureuse. Je recommande à 100%View more
Notre récente expérience au restaurant colombien a été une immersion délectable dans la richesse & la diversité de cette cuisine. Optant pour des options végétariennes, nous avons été agréablement surpris par la créativité & la saveur authentique de nos plats. Le choix végétarien offrait une palette de couleurs & de textures, mettant en valeur des ingrédients frais & bien préparés. Le plat principal, à base de plantains & de légumes, était une fusion délicate de goûts, créant une expérience gustative mémorable. Avec la sauce avocat coriandre qui n'est pas à manquer! La diversité des épices & des assaisonnements utilisés a ajouté une profondeur unique à chaque bouchée. Le service chaleureux & attentif a également contribué à rendre notre passage agréable. Le personnel semblait passionné par la cuisine colombienne & était prêt à partager des recommandations & des explications sur les plats. On a aussi essayé leur pain traditionnel farci au fromage & c'était excellent! En anticipant avec enthousiasme la fin du Carême pour explorer d'autres options du menu, nous sommes impatients de goûter aux plats traditionnels colombiens, tels que l'Ajiaco ou le Bandeja Paisa, qui nous ont été recommandés. Cette expérience végétarienne a été une introduction délicieuse, élargissant nos horizons culinaires & suscitant l'excitation pour les saveurs colombiennes authentiques à venir. Le restaurant a réussi à créer une ambiance chaleureuse & à capturer l'essence même de la cuisine colombienne, faisant de lui une destination à ne pas manquer.View more
À chaque fois c'est un grand plaisir de venir Chez Carlos café & manger des bons plats de la cuisine colombienne! Gracias siempreView more
Un pur délice à chaque visite. C'est tout petit, charmant & modeste, & les gens y sont toujours accueillants. Pour un régal traditionnellement colombien, c'est la place à Québec, sans conteste. Allez y faire un tour, vous ne le regretterez pas!View more
Super resto avec des plats typiques. Très copieux! Les sauces sont top & les empanadas incroyable. Je recommence chaudement pour le brunchView more
Amazing comfy spot, tucked between narrow lanes. Lovely food & staff!View more