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Chez Victor Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Victor

Quebec City’s original gourmet burger destination keeps the tradition of bold flavor combinations alive.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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BurgersSaladsPoutineSandwichesVegetarianComfort Food

About

Chez Victor, the hamburger rises to the rank of artwork ...

Hamburgers beef, duck confit house, the sausages, salmon or pork, this is what offers specialist hamburger Quebec.

Details

Our Specialties

Burgers

Amenities, services & more

Capacity: 142 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Photos (5)

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Reviews for Chez Victor

Food
Service
on Google4.4 (1400+)
*as of 2026-08-09
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Review Summary

Chez Victor is widely regarded as a premier destination for high-quality burgers, offering an extensive and diverse menu that successfully caters to various dietary preferences, including vegetarian and vegan options. Many patrons frequently commend the restaurant for its consistently welcoming and attentive service, noting that staff members are often helpful, patient, and knowledgeable. While experiences can vary regarding wait times and specific portion sizes, the majority of diners praise the flavorful, well-prepared meals, the crispiness of the fries, and the pleasant atmosphere that makes it a popular choice for both families and casual outings.
Page 1 of 1 - 10 Reviews

J'ai trouvé les portions de poutine très petite pour le prix… je suis sorti du restaurant j'avais encore, par contre c'était une bonne poutine, ma conjointe a pris un burger qui semblait bien par contre

Mar 3, 2026
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Les meilleurs burgers en ville. Place de choix pour le lunch sur le boulevard Laurier. Prix abordable & variété de choix pour tous les goûts (y compris des choix végé & végan). Le service est efficace & personnalisé.

Feb 19, 2026
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5.0

Excellent resto! Tout est délicieux & le service est très bon. J'suis déjà allé une dizaine de fois & ils sont toujours très gentils & sympas, toujours à l'écoute des clients. Les prix sont pas si élevés pour des burgers & poutines de qualité. J'apprécie beaucoup.

Feb 16, 2026

On dirait que depuis la pandémie la qualité dans tout les Victor a baissée & les prix ont beaucoup augmentés. Leur salade césar était une des meilleures avant. Depuis ils ont changé la recette, elle ne goûte plus grand chose, il n'y a plus de câpres & les croutons n'ont plus l'air d'être faits maison. J'ai commandé un burger au poulet buffalo ce soir. Il manquait de sauce & le poulet était sec. Le service était bon par contre. C'etait probablement notre dernière visite.

Dec 22, 2025
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Anniversaire, mauvais renseignement lors de la réservation au sujet des allergies alimentaires sévères...11 personnes, 1h attente entrer, repas trois erreurs & j'ai mangé de la viande de wapiti dur comme le marbre.
Erreurs de commande mais trop faim.
Ma nièce n'a pas voulu de gâteau tellement s'était long.
Prix 36$ bugeur tartinande de chèvre .... salade. bref mauvaise expérience.

Jul 29, 2025
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bon service, ambiance chaleureuse avec des bon choix de boissons ainsi que repas seul bémol que j'ai les burger nous avons tous trouver qu'il était trop petit pour le prix payer au final mais nous avons très bien manger quand même

Mar 10, 2025
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Ouf! Soirée de St-Valentin réservée un peu partout mais ils ont été très gentils de nous accommoder. Le tartare Mélanie était succulent, comme tout le reste de notre repas. Nous avons passé un très bon moment, pour un prix bien raisonnable. Je recommande cet endroit sans hésitation!!

Feb 14, 2025
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Très bon endroit pour se rencontrer entre amis. Peut-être besoin d'une petite touche d'excellence pour compléter : salade défraichie, prix non exact entre le menu & la facturation, faute de syntaxe sur le menu du jour & validation du billet de stationnement qui ne fonctionne pas. Malgré ce, nous y avons passé une belle soirée.

Dec 8, 2024
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Quelle magnifique découverte ce soir , un petit bijou sur le boulevard Laurier ! Ambiance décontractée , bien feutrée , belle décoration en toute simplicité . On s'y sent comme à la maison , la nourriture est réconfortante . Merci à Julien pour les suggestions . Les lumières tamisées , c'est comme un bistro de quartier avec un propriétaire qui s'attarde aux clients . La meilleure poutine à Québec , j'ai opté pour le moitié moitié côté sauce (sauce bbq & sauce brune) . Assaisonné à la perfection , très goûteuse ! Frites cuites comme il se doit . Côté plat principal , le club au smoked meat . Vraiment quelque chose ! Mayo maison qui fait toute la différence . Pour un choix de repas de qualité , avec des ingrédients régionaux à prix abordable , c'est l'endroit où alle

Sep 19, 2024
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Ce sont des très bons hamburgers. Le prix est raisonnable. Bon swrvice

Jan 26, 2024
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