Chez Yên propose un voyage culinaire vietnamien authentique, alliant magistralement les saveurs traditionnelles à des ingrédients frais pour créer une expérience gustative vibrante et satisfaisante. Les convives peuvent explorer un menu varié proposant des soupes pho aux nouilles préparées avec expertise, des rouleaux de printemps croustillants et des plats de riz savoureux, le tout mettant en valeur les profils aromatiques complexes caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant est reconnu pour son engagement envers les recettes traditionnelles, garantissant que chaque plat est une exploration délicieuse des goûts de l'Asie du Sud-Est. Cet établissement offre une introduction convaincante au paysage riche et varié de la cuisine vietnamienne.
Chez Yên est largement reconnu pour offrir une cuisine vietnamienne authentique, fraîche et savoureuse dans une ambiance chaleureuse et accueillante. De nombreux clients louent la qualité des plats, soulignant tout particulièrement le délicieux pho, le banh mi croustillant et les rouleaux de printemps comme des incontournables. Bien que le menu soit volontairement restreint pour garantir une grande qualité, les convives apprécient la préparation soignée et les saveurs traditionnelles qui rappellent une véritable cuisine maison. Bien que l'établissement soit très fréquenté et puisse entraîner quelques attentes, la majorité des visiteurs décrit le service comme amical, attentionné et personnalisé. Grâce à ses prix abordables et à son hospitalité sincère, ce restaurant est rapidement devenu une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire confortable et mémorable.
Une cuisine vietnamienne pleine de fraîcheur & de saveurs, préparée avec authenticité. Une carte minimaliste avec l'essentiel : les grands classiques comme de généreux ph?, des bánh mì, des rouleaux de printemps, des vermicelles, des nems…! Tout est tellleeeemeennnnnt savoureux!
Mon coup de coeur va au service vraiment attentionné, chaleureux. On s'y sent bien & accueilli avec sincérité dès les premières minutes.
Une très belle découverte que je risque de revisiter souvent… parce qu'il y a encore quelques plats qui me font de l'oeil & que je suis dingue de leurs nems 🇻🇳🍜
Enfin!!! Une place où manger des vermicelles succulentes! La version poulet ravit les papilles, les rouleaux sont authentiques & frais.
Le service est rapide, les personnes d'une finesse absolue & enfin, ce qui m'a convaincu avant même d'avoir les plats, la décoration est top! Claire, clean, cute, superbe place à Québec 🥰
21 juin 2026
sur Google
🍽️
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Un très bel endroit pour découvrir ou retrouver la cuisine vietnamienne dans toute son authenticité. Nous avons pris un ph? & des rouleaux de printemps.
On sent que la cuisine est faite avec soin & respect des traditions.
Le service était attentionné & agréable, on se sent bien accueillis sans que ce soit forcé. Une adresse sincère, chaleureuse, où l'on revient volontiers
C'est délicieux ! Les serveuses sont super fines. Je ne mange pas de porc & leur rouleaux de printemps en contenaient mais ils m'en ont fait sans porc & avec plus de crevette pour compenser. J'ai vraiment apprécié leur attention. Nous avons été servis rapidement & l'ambiance était super, toutes les tables étaient occupées mais il n'y avait pas trop de bruit non plus. Tout était parfait ! Merci !
Petite découverte dans le quartier. Le menu est simple & relativement court, mais il couvre l'essentiel. Les rouleaux de printemps & les nem sont définitivement les highlights pour moi : frais, savoureux & très bien préparés.
L'ambiance est chaleureuse & familiale, ce qui rend l'endroit très agréable pour un repas tranquille. Le restaurant est encore tout nouveau, mais il semble déjà bien trouver sa place dans le quartier.
Un endroit simple, accueillant & prometteur. J'y retournerai certainement.
Très beau petit restaurant avec ambiance culturelle. Le personnel est très chaleureux. La propriétaire nous a amené des rouleaux de printemps sur la maison. Cuisine délicieuse. Belle découverte.
Les rouleaux de printemps était bon mais très mal rouler ça se détache au premier toucher.
Le porc dans le ban Minh très bon mais trop de sauce liquide qui dégouline du pain & le rend tout mou c'est dommage.
Je m'attendais à mieux vu qu'il y a seulement 5 items sur la carte.
Service sympathique même si je du demandé a 2x pour avoir de l'eau.
