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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 7 de 12 - 118 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique déjeuner/diner ! C'est super que les déjeuners soient servis jusqu'a 14h00 ! Délicieux & service hors pair !

2 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

A chacune de nos visites sur Québec nous allons au Ciel Bistro-bar. Toujours aussi bien tant au niveau de l'accueil & du service que pour les déjeuners (sans parler de cette vue qui à chaque fois nous émerveille)

20 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon service à la clientele. Dejeuner excellent & mon café latté delicious.

20 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent déjeuner, superbe vue, bon service. Vraiment un coup de coeur.

7 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Déjeuner excellent, vue incroyable & service impeccable!

24 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service, les assiettes ont une belle présentation, les repas sont délicieux, nous avons souper & déjeuner . Nous avons adoré. que dire de la vue WOW. Nous allons y retourner ça c'est sûr.

17 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent déjeuner, excellent service & une vue dur Québec à couper le souffle

29 août 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était ma première fois pour déjeuner labas & mon copain qui vient de la france aussi ! Je voulais le surprendre & wow il a noté le plat & le service 25/10 donc je crois qu'il a plus qu'apprécié ! Notre serveuse Andréanne hyper souriante & très professionnelle! J'ai adorée !

29 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Super déjeuner! Bon service!

28 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance agréable, personnel dévoué, déjeuner exceptionnel. Continuez votre bon travail. À refaire sans aucun doute.

16 août 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca