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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 8 de 12 - 118 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Bonjour. Bon Déjeuner. La salade accompagnant 'l'omelette manquait de tendreté.Un premier café froid fut vite remplacé par le serveur Thomas (A1). Nos 2 amis ont apprécié le lieu, cette visite de la ville bien installés.
Bonne journée.


15 août 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellente endroit! Ça serait préférable si avec du sel & poivre, il y a du beurre, du lait, de la crème & du pain sur les table, surtout pour le petit déjeuner. Merci!

7 août 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Souper & déjeuner très bons ainsi que le service. Seul bémol: la moitié des cabinets de toilette étaient hors d'usage

7 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Votre restaurant est génial la bouffe est génial & le service a été très génial on a adoré déjeuner dans votre restaurant c est sûr qu'on va y retourner & on va apportez des amis avec nous

26 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

Très belle vue, bon déjeuner, service à améliorer,

26 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Belle expérience, personnel agréable & disponible & vue imprenable sur Québec. Déjeuner de qualité.

25 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent déjeuner & la vue sur Québec...fabuleux!

18 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Superbe vison de la ville .
J'aurais par contre aimer un menu un peu plus garni pour le déjeuner .
Très bon service .
Ils ont même pris note du message de réservation en ce qui concerne mon séjour chez eux .
C'était vraiment bien .

26 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Le brunch en trois services le midi était extraordinaire (à peine plus cher que le gros déjeuner des Normandin mais aucune ressemblance en qualité !) & notre serveur était attentif & super amical. J'y retournerai !

James

19 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Déçu qu'il refuse les réservation de groupe. Pour le brunch suivant notre mariage nous avons été dispersé sur 5 tables différentes dans le restaurant. Pour le reste , service & nourriture de qualité, vue époustouflante, je recommande pour sans hésiter pour une bonne table d'hôte déjeuner.

14 juin 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca