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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 9 de 12 - 118 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Les déjeuners sont excellents ! Le personnel est super souriant !

13 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Déjeuner décadent tellement que c'était bon. Le service est impeccable & la vue est extraordinaire. On y retourne après les vacances avec la famille

13 juin 2022
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1 Commentaire
3.5

La bouffe était excellente. Que dire de la magnifique expérience, déjeuner avec la vue sur Québec ! WOW

12 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

délicieux déjeuner, vue magnifique, personnel courtois & disponible

5 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Ma plus belle expérience de déjeuner à vie ! Honnêtement le service était impeccable & la nourriture aussi! J'ai envie d'y retourner mais cette fois fois pour le souper ! Merci à toute l'équipe ! Je recommence à n'importe qui

23 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Serveuse attentive, bon déjeune

9 mai 2022
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1 Commentaire
3.5

Belle expérience pour la vue. Pour les déjeuners, manque d assaisonnement selon nous. Bon mais sans plus & assiette sans l'effet wow pour le prix. C est plaisant d' avoir une petite entrée & petite bouchée sucré à la fin.

11 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent déjeuner brunch! La vue de ce restaurant en fait un incontournable dans la ville de Québec qui devrait être connu de tous (résidents & touristes)! Nous aimons beaucoup y aller pendant les différentes saisons de l'année pour apprécier le paysage du moment! Le service est toujours parfait & le repas aussi :)

11 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Sûrement de mes meilleurs déjeuners depuis longtemps! Bravo !

3 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très beau menu déjeuner, très bon service, prix très raisonnable pour la qualité. Mon seul point faible est la cuisson de notre macreuse qui était trop cuite, ainsi que l'omelette de ma belle-mère qui avait l'air d'avoir passé 30 minutes dans l'armoire alto-sham.

3 avr. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca