EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvue(1329) view(387) magnifique(354) brunch(290) qualite(290) prix(280) enfant(145) dessert(137) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 9 de 14 - 132 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait & excellent! Les 3 entrées plus délicieuses les unes que les autres, le repas principal excellent & copieux (on avait pris pieuvre & crevettes), le dessert très bon aussi, & la flûte de bulles à la fin au moment du décompte de minuit! En plus du repas, on a adoré la courtoisie, les attentions & la gentillesse du personnel, en commençant par les personnes qui répondent au téléphone au moment de la réservation & si on appelle pour de l'info, les deux dames à l'accueil, notre super serveur Nicolas & même l'autre serveur de la même section qui était tout aussi gentil & agréable...tout y était pour une expérience des plus agréables pour finir l'année! On ne peut qu'avoir le goût d'y revenir & le recommander! Notre seule déception était que le brouillard était tellement épais hier soir qu'on n'a pas pu admirer la magnifique vue sur Québec & les feux d'artifices à minuit. Mais ça, c'est la météo & pas la faite du resto. & vu que la vue était manquante, merci aux serveurs d'avoir quand même mis une ambiance de fête quand même à minuit avec des gros feux de bingale! Vraiment super & merci pour tout!!

1 janv. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Tout était excellent de l'entrée au dessert.

31 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Personnel bon service
Aurait aimé avoir + de choix conventionnel dans le menu ex: pâtes, rostbeef, etc.
Mocktail super bonne idée (sans alcool)
Dessert très bon
Atmosphère superbe

27 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Amazing view of Quebec City. Get a window table. We we seated near the service area which gave me pause, but then realized all our orders would be taken quickly, a good thing as the restaurant was filling up fast. The food was very good, & our waitress wine choice excellent. A nice touch was the chocolate mouse dessert gratis, as it was our anniversary. Thanks

8 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Service très agréable. Excellent pour l'entrée & le dessert. Aubergine & fromage aurait pu être plus grillé & cuit

1 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Entrées (foie lapins, ris de veau & foie gras) généreuses & délicieuses portions. Plats principaux ( joue de boeuf, chorizo & omble de charlevoix) tous délicieux avec portions modérées... les points à travailler sont desserts & carte de vins avec plus de choix de bouteilles entre 50-60$ ... Expérience gastronomique avec splendide vue qui vous comblera assurément!

27 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

J'ai commandé tous les desserts los de ma visite & ils étaient tous excellents. Le serveur était super sympa. La personne à l'accueil aussi. Très belle soirée. Merci. Ça fait plaisir d'avoir du bon service en passant... c'est rare de nos jours.

20 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
3.0

2 bons repas principaux sur 3, service courtois jusqu'à l'assiette principale. Par la suite service lent ++ & dessert qui laisse à désirer. Belle ambiance

4 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

plats & service excellent
le dessert surprise pour l'anniversaire de ma soeur n'était même pas prévu, j'avais simplement préciser que c'était l'anniversaire de l'une des convives, super moment

28 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Très belle expérience à vivre, vue exceptionnelle. Cependant, c'est trop cher. Nous payons pour la vue. Il n'y a pas de table d hôte, tout est a la carte. 38$ pour du flétan, c'est exagéré, & 12$ pour un dessert, c'est exagéré également. Donc, vu le prix, on y va une fois par année seulement pour l expérience visuelle.

16 oct. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca