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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 12 de 13 - 125 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous sommes enchantés de notre visite! La nourriture est excellente & de grande qualité. Le serveur très attentionné connaissait bien le menu & les vins. Même les enfants ont tout mangé! Un incontournable!

21 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Aucune critique tout était excellent ainsi que le service . Bonne explications aussi aux enfants concernant le menu . Merci

8 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Bon repas. Les portions étaient petites mais avaient bon goût. Le chef a fait un repas qui convenait à un de nos enfants ayant multiple allergies.

8 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture savoureuse, panorama splendide & service cordial avec nous & nos enfants. Je recommande fortement!

2 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Service extra. J'avais demandé une chaise haute & un banc pour enfant au moment de la réservation & c'était déjà en place à notre arrivée. Ailleurs, je dois toujours redemander. Juste un peu déçue de mon assiette, pas au niveau du goût, mais au niveau du rapport qualité/prix, je m'attendais à plus d'éléments. C'était quand même très bon.

1 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service était excellente: courtoisie & efficacité. Les enfants & moi visitions le Ciel! pour la 1e fois & les employés ont su répondre à leur enthousiasme avec sourire & patience, malgré l'effervescence!! Les plats étaient savoureux & ont grandement contribué à rendre l'experience plus que satisfaisante ! Bravo à toute l'équipe!

27 juil. 2021
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1 Commentaire
3.0

Superbe vue mais la bouffe aurait pu être plus assaisonnée. Le boeuf de mon mari sans sel. Les portions petites & pas beaucoup de choix pour les enfants. Le service était très bien mais rien d'exceptionnel. Prix comparables à d'autres bons restos mais on y va pour la vue.

16 juil. 2021
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1 Commentaire
3.5

Très belle expérience en famille avec les enfants!

27 juin 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Bon service convivial, menu varié, petite table d'hôte sympathique pour les enfants, par contre peu de vin au verre & ils sont un peu chers.
À essayer, la vue est magnifique!

24 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Superbe expérience avec les enfants ! Les plats étaient très bons & notre serveur Nick super sympathique. Il maîtrise son sujet! 😉

19 juin 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca