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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 32 de 36 - 356 Avis
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1 Commentaire
4.0

Impressionnant, vue magnifique!

16 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tres bon service & le cadre est magnifique. J'y retournerai avec plaisir & le recommande à tous les couples.

13 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

Tout était delicieux, la cuisson des viandes etait parfaite & la vue magnifique. Super expérience.

12 sept. 2021
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1 Commentaire
3.5

Menu brunch simple & convivial, cocktails inspirés - gare au tournis - la vue est magnifique, certes, mais le rythme de la rotation de la tour peut vous surprendre si vous y êtes sensible.

12 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Magnifique endroit avec vue splendide de la ville de Québec. Nourriture & service excellents!

5 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bon restaurant, vue magnifique, service de qualité!

1 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

C'était un expérience super. La vue est magnifique, la nourriture était excellente, j'y retournerai sans hésiter.

29 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Service accueillant, attention particulière pour mes intolérances au gluten & au lactose, magnifique vue!

28 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Un pur moment de délices, tant pour les papilles, que les yeux. La vue est magnifique, le personnel est accueillant, chaleureux & attentionné.
Un "must" pour toute visite à Quebec

28 août 2021
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1 Commentaire
4.5

Très belle expérience ! L'endroit était magnifique & la vue bien-sur remarquable. La nourriture était excellente. Le service, par Sébastien, était professionnel & de grande qualité ! Il était charmant, à l'écoute & connaissait fort bien ses produits ! J'y retournerais sans hésiter. Entre adultes ou avec les enfants. Un must !

26 août 2021
Voir 9340 évaluations
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