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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 11 de 27 - 268 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Réservation par internet efficace.
Endroit très bien tenu.
Accueil, personnel, plats : super.
Rapport qualité/prix : top.

19 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Une très agréable soirée. Service particulièrement sympathique de Vincent, attentionné & professionnel. Vue spectaculaire ( on continu d'apprécier même après plusieurs visites). Nourriture créative & excellente. Carte de cocktail sans alcool: bonne idée! Un bon rapport qualité/prix. On y retourne sans hésiter!

16 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon repas dans ce restaurant atypique avec vu à 360 degrés sur la ville de Québec. Très bon rapport qualité prix

12 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Prix abordables & cuisine gastronomique. Pas grand chose de comparable à Montréal... Nous reviendrons à Québec & au Ciel !

12 juin 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Très beau décor, très belle vue biensûr. Le rapport qualité prix est top !
Je vous le recommande.

11 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une formidable soirée avec une vue époustouflante qui change au cour du repas , c 'est assez original & magnifique . Le personnel accueillant , très gentil & nous explique bien le menu . un repas très beau visuellement , excellent ,très copieux & des prix raisonnables. Un vaste choix dans le menu pour tout les goûts.S'était une belle expérience !!

9 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Superbe vue, super service & super repas. Rapport qualité prix très convenable pour un "semi-gastro"

7 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellent Brunch, excellent, mais vraiment excellent service. Merci, car c'est important. La personne (un homme) était sympathique & patiente. Nous étions deux tables avec 4 adultes à une table & 5 enfants de différents âges (12-19 ans) à une autre table. Tout le monde était enchanté.

Plat copieux, juste ce qu'il faut. Lorsque je mange, je veux que ce soit bon & je veux être aussi rassasié. C'était vrai dans les deux cas. Petite demande, peut être qu'un plat de plus de poisson au menu serait le bienvenu.

Les prix sont entre 22 & 25$. La vue est juste splendide. Si vous êtes touriste, vous ne pouvez pas rater cela. Si vous êtes de la ville de Québec, vous ne pouvez pas vous en passer.

Merci. On reviendra.

5 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon moment passé dans ce restaurant, repas délicieux, prix adaptés, service soigné & vue imprenable !!!

29 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bien mangé , prix abordable & le service est impécable.
Je le recommande fortement

26 mai 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca