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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 18 de 27 - 268 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

La nourriture étais incroyable, de très bonne portion pour un prix acceptable. La vue est absolument à couper le souffle. J'ai absolument rien de mauvais a dire sur le ciel je vous recommande tous d'y allé personnellement! 10/10 j'adore

30 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant avec point de vue magnifique (de nuit). Personnel adorable comme partout au Canada ! Rapport qualité-prix très correct (équivalent d'un restaurant semi-gastro).

25 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très belle expérience service impeccable mais manquais d'assaisonnement au niveau de la viande rouge dans la sauce elle ne goûtait pas grand chose. Sinon on a adorer c'est sûr qu'on va revenir. Le prix a vraiment de l'allure 😁

18 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bel endroit, bon service, cuisine correcte & rapport qualité prix convenable

16 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très belle expérience à vivre, vue exceptionnelle. Cependant, c'est trop cher. Nous payons pour la vue. Il n'y a pas de table d hôte, tout est a la carte. 38$ pour du flétan, c'est exagéré, & 12$ pour un dessert, c'est exagéré également. Donc, vu le prix, on y va une fois par année seulement pour l expérience visuelle.

16 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'est trop hot le prix est vraiment trop bien !!!

Je recommande l'expérience x1000

9 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes arrivés il faisait encore jour vers 18h40 la nuit est vite tombée nous étions placé près de la fenêtre. Nous avons pris l'apéritif plat principal qui était excellent poisson & les autres viande & dessert Le serveur était très professionnel & connaissait bien son travail. Rien à redire Tout était parfait. On ne nous a pas bousculé pour manger ni pris trop de temps. Je recommande c'est à faire une fois dans sa vie ......le prix est un peu cher mais bon il y a la vue ce n'est pas commun & vu les avis quand j'ai réservé je ne m'attendait pas à manger aussi bien.....A faire ABSOLUMENT


30 sept. 2022
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1 Commentaire
3.5

Une vue splendide & un service agréable. Dommage que les plats soient arrivés froids. Des prix un peu élevés pour les prestations & la qualité des mets. Toutefois une expérience à vivre.

30 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent service ambiance amicale, vue époustouflante & nourriture excellente sauf le prix, CHER

18 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

Entrée & dessert cinq étoiles ! Ambiance agréable & bon service !
Cependant mets principal pas tout à fait à la hauteur de nos attentes pour le prix .
Aussi prix du vin très exagéré pour la qualité ...

5 sept. 2022
Voir 9340 évaluations
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