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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 19 de 27 - 268 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

Prix exagéré des prix sur les plats & vins...

23 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Plats gastronomiques à prix populaires. Service impeccable de Raphaëlle. Expérience panoramique remarquable. Nous y retournerons!

22 août 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Excellent service du personnel. Cependant le menu laisse à désirer pour le prix. On était 4 & le repas est arrivé froid pour les 4. Le serveur très aimable a retourne le tout à la cuisine mais au pris total pour 2 de $200 c'est inacceptable. Heureusement que notre serveur a fait son travail sérieusement.

18 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service de la part de notre serveuse. Bel accueil chaleureux de la part des gens à l'accueil & finalement, un menu différent & original. & le prix est plus que raisonnable voir même moins cher qu'ailleurs quand on pense que le brunch est une formule table d'hôte. Nous avons tous adoré & nous y retournerons assurément.

14 août 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

C'était bon, mais sans plus, surtout compte tenu du prix. Soupe froide. Le resto ouvre à 17 h & à 18 h30, il ne restait plus de la soupe du jour annoncée. Le chef semble triper sur les champignons, mais il faudrait faire attention, car ce n'est pas tout le monde qui aime ça. Attention aux estomacs fragiles : nourriture TRÈS riche.

On y va pour l'expérience d'un resto tournant & pour le service attentionné & amical.

13 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Tout est excellent mais je m'attendais à plus de nourriture pour le prix payé.

11 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes aller pour le brunch & tout était parfait. La vue , le personnel , le repas (quantité & qualité) à un prix très abordable pour l'expérience. Seul regrès c'est de ne pas y avoir été avant. N'oubliez pas de réserver.

9 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Site très sympathique, mais les prix sont prohibitifs compte tenu de la qualité du repas.

29 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Repas très bon mais pas assez de choix & quantité pour le prix

26 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Service impeccable, la nourriture très bonne malgré que les portions sont assez petites par rapport au prix, déception pour ça. La vue exceptionnelle sur la ville est extraordinaire, ça vaut la peine de vivre cet expérience au moins une fois

19 juil. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca