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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 20 de 27 - 268 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service (comme toujours dans les restos du groupe Resto Plaisir), très bonne nourriture & superbe vue sur la ville. Le rapport qualité-prix (considérant l'emplacement) est très bon

18 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

Restaurant touristique avec un cachet spécial & une attention très professionnel de la part des employés.
Malheureusement la cuisine manquait de goût, pas assez diversifiée & le prix est trop élevé pour les quantités offert. Merci à notre serveuse qui nous a traité aux petits soins.

11 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience magique, le personnel est extrêmement sympathique, & les plats sont savoureux & assaisonnés avec justesse, le tout pour des prix raisonnables. Je recommande vivement & je reviendrais avec ma famille & mes amis.

5 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Belle surprise. Magnifique vue & très bon brunch à un prix raisonnable.

27 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous y étions pour le brunch. Un service parfait, une vue extraordinaire, un menu tres correct pour le prix, les saveurs & la quantité était au rendez-vous. Je recommande fortement.

27 juin 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Vaut le prix fois 10!!!! Mon restaurant favoris depuis!

13 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Accueil, service, repas, courtoisie, ambiance & prix valux le détour.

12 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Service impeccable 10 sur 10. Bouffe moyenne pour le prix 5 sur 10

6 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Vue splendide & prix raisonnable.

6 juin 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Magnifique vue. Excellent service. Bon rapport qualité/prix pour le brunch.

29 mai 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca