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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Expérience inoubliable. Vue impressionnante sur la ville de Québec & de ses environs. En un peu plus d'une heure vous ferez un tour complet de la région. Chaque minute est une carte postale ! La vue du Château Frontenac avec en arrière plan la voie maritime du Saint-Laurent & de l'ile d'Orléans est à couper le souffle. La restauration est excellente. Le rapport qualité / prix est surprenant, avec la vue en prime.

18 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bon restaurant. Nous y avons été pour fêter la fin des allergies de notre fille. La nourriture état très bonne, quoique certains plats auraient pu être un peu mieux. Prix u peu élevés mais la vue est magnifique si la météo est de votre bord.

11 oct. 2021
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1 Commentaire
3.0

Très petite portions pour le prix , balotine de poulet a 26$ degoutante , du poulet brun tout plein de gras & de peau molle Bouillit...🤢 Très déçu ...

3 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bon service. Musique d'ambiance excellente.
Un peu trop cher question rapport qualité/prix.
La vue est imbattable par contre.

27 sept. 2021
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1 Commentaire
3.0

Très bon service, vue magnifique de Québec, nourriture... bonne sans plus ! Le rapport qualité prix n'y est pas.

26 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Vue superbe. On fait un tour complet en environ 1h30. Excellent service. Le magret de canard & l'assiette de thon rouge étaient excellent!! Le prix est raisonnable considérant les assiettes & le service.

23 sept. 2021
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1 Commentaire
3.5

Rapport qualité prix décevant, portions pour enfants trop petites, peu de choix au brunch

20 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

superbe vue, service accueillant, cocktails savoureux, menu brunch goûteux & varié, prix raisonnable, mais immense différence avec le menu enfant qui n'offre pas bcp d'options & les deux essayées étaient trop salée ou trop sucrée.

19 sept. 2021
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1 Commentaire
2.5

Évidemment l'attrait du restaurant c'est la vue. Nous y avons été pour le brunch. C'est "correct", alors que les prix sont élevés.

13 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

La plus belle vue sur Québec! Excellent service & très bonne nourriture, par contre les portions sont petites pour le prix & le concept bistro.

29 août 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca