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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 19 de 29 - 282 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service, nourriture de qualité! Nous nous étions trompés dans la réservation & l'hôtesse nous a arrangée le tout en un tour de main! Je recommande cet endroit à tout le monde!!

1 août 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Site très sympathique, mais les prix sont prohibitifs compte tenu de la qualité du repas.

29 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

J'aimerais souligner la qualité des repas & les menus bien adaptés pour les enfants.
On nous a servi la soupe, par la suite on a voulu nous présenter les repas principaux..
on avait oublié d'apportez auparavant les entrées.

27 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Belle expérience, personnel agréable & disponible & vue imprenable sur Québec. Déjeuner de qualité.

25 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Restaurant septaculaire. Nourriture vraiment d'une très belle qualité! Personne attentionnée a tout nos besoins. Très belle soirée anniversaire Merci & Bravo!!! A Vous tous.

24 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service (comme toujours dans les restos du groupe Resto Plaisir), très bonne nourriture & superbe vue sur la ville. Le rapport qualité-prix (considérant l'emplacement) est très bon

18 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Succulent & abordable. Service parfait (Stéphane) agréable la vue tout en mangeant. Qualité du repas excellente !

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous étions très excités ma famille & moi d'essayer ce restaurant qui sort de l'ordinaire de par sa vue du 26e étage & son plancher qui tourne; ce qui nous fait profiter de la vue en 360 degrés du centre ville, des plaines & du fleuve.

Mais nous avons été encore plus époustouflés par la qualité des aliments & des saveurs. & que dire du service impeccable, malgré le fait que nous étions accompagnés de 6 enfants.

Je retournerai au restaurant Le Ciel à chaque escapade à Québec.

11 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Cuisine maîtrisée & service de qualité. Très bon accueil & bcp d'attention du personnel. Je recommande vivement

9 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Accueil, cadre, qualité des mets,... tout a été parfait

1 juil. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca