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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 23 de 29 - 282 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Accueil très chaleureux, conseils sur les boissons er la nourriture très judicieux. Saveurs & qualités de la nourriture des plus agreables. C'est devenu un incontournable pour moi a Québec. De plus l'endroit offre une vue exceptionnelle sur la ville.

14 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service incroyable ainsi que la qualité de la nourriture. Je recommande

13 févr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Les attentes n'étaient pas très élevés, & nous avons été agréablement surpris par la qualité du repas ! Très bon service également ! & bien entendu, le décor est superbe !

13 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Vous nous avez présenté un menu de choix, ma conjointe & moi avons très apprécié la qualité du service également. Merci

8 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Repas délectable, ambiance chic & décontractée, service de qualité & vue imprenable: ce restaurant vaut le détour, vraiment! Moi & mon copain avons vraiment apprécié! Merci pour la belle expérience! Nous reviendrons, c'est sûre !

7 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Restaurant incroyable, services de haute qualité

23 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service ! Qualité prix exceptionnel. À l'écoute des besoins.

19 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

service de haute qualité, assiette très bien présentée, ambiance très décontractée, qualité exemplaire pour la description des différents menus proposés ... nous avons adorés cette expérience culinaire en hauteur sous les flocons. Merci à toute l'équipe de la cuisine qui sont de véritables artistes de l'assiette!

16 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

Rapport qualité -prix excellent!

14 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne qualité d'aliments & excellent service.

11 déc. 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca