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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 25 de 29 - 282 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Le concept est top & la vue est superbe, mais les prix sont un peu chers pour la qualité de la nourriture

28 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Il s'agi du meilleur restaurant de Québec pour un brunch en fonction de la qualité des plats, le prix, & de la vue!
J'y retourne à chaque occasion possible, & ça vaut le détour!

25 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Souper d'anniversaire 49e de mariage...
Avons été enchantés par tout, la qualité du service, l'excellence de la nourriture, la courtoisie du personnel.
Merci au Ciel!

22 oct. 2021
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1 Commentaire
4.5

Expérience inoubliable. Vue impressionnante sur la ville de Québec & de ses environs. En un peu plus d'une heure vous ferez un tour complet de la région. Chaque minute est une carte postale ! La vue du Château Frontenac avec en arrière plan la voie maritime du Saint-Laurent & de l'ile d'Orléans est à couper le souffle. La restauration est excellente. Le rapport qualité / prix est surprenant, avec la vue en prime.

18 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Souper pour fêter l'anniversaire de mon épouse. Excellente qualité de nourriture & service de très haut niveau. Nous en garderons un très bon souveni

14 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

2ème brunch dans cet excellent restaurant. Accueil & qualité sont en rendrez vous. Gentillesse & professionnalisme du personnel en salle. Un deuxième chocolat avec notre café aurait été grandement apprécié. Je recommande vivement.

29 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bon service. Musique d'ambiance excellente.
Un peu trop cher question rapport qualité/prix.
La vue est imbattable par contre.

27 sept. 2021
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1 Commentaire
3.0

Très bon service, vue magnifique de Québec, nourriture... bonne sans plus ! Le rapport qualité prix n'y est pas.

26 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Le menu, la qualité des aliments, un excellent service, l'ambiance & l'expérience unique avec une vue exceptionnelle de la
Ville de Québec, voici les tous les éléments réunis pour un merveilleux souvenir d'un merveilleux repas. Tout vraiment tout,
goûtait le Ciel! Nous avons réservé à nouveau pour le déjeuner le lendemain matin & ce fût encore une fois extraordinaire car
tous les éléments cités étaient au rendez-vous! Merci Restaurant le Ciel, vous êtes les Meilleurs!

25 sept. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Le service était courtois & de qualité, la nourriture exceptionnelle & la vue imprenable. Une expérience à refaire!

23 sept. 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca