EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvue(1329) view(387) magnifique(354) brunch(290) qualite(290) prix(280) enfant(145) dessert(137) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 12 de 37 - 368 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous venons au resto Ciel! à chaque fois que nous venons à Québec, & chaque fois avec le même plaisir! Vue imprenable sur la ville, bon repas & excellent service. Je recommande.

7 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service de la part de notre serveuse, aimable souriante & efficace! Je recommande cet endroit la vue est imprenable!

6 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous recommandons à 100%!

4 août 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

I had requested my steak to be very well done NO PINK, sadly for $48 my meal was, pink. I would recommend the veggies to be doubled.
Atmosphere was great, service so-so.
When asked by our male waiter (whom was newer) how our meal was, I advised my steak was pink inside. He responded with "I will let them know." Overall the waiter was polite & his timing was good,
The kitchen staff, service cold improve for us anyway, my daughter ordered a med steak which it was a bit more red than pink, & my husband med -well, again more pink than anticipated. Overall all 3 fell a bit on the less cooked side.

1 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Eating at Ciel! was one of the highlights of our trip to Quebec City. Fantastic views of the city & beyond. The food was well done, & the drinks were enjoyable. They have a good Mock-tail menu too. I would highly recommend!

31 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service , en plus du repas qui était super bon !! A recommander pour tout le monde ;)

30 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Je recommande fortement!!! La vue est à couper le souffle, la nourriture est très bonne & notre serveuse était très souriante & professionnelle. La qualité de la nourriture vaut son prix. Nous avons passé une excellente soirée

26 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Service excellent & nourriture succulente. Je recommande fortement ce restaurant pour ceux qui cherchent une expérience gastronomique inoubliable.

24 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse, vue imprenable...je recommande fortement, une belle expérience!

22 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Une très belle expérience culinaire👌 le staff très sympathique s'était une première pour moi & je ne suis vraiment pas déçu, je recommande !!!

19 juil. 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca