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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Julie C, très agréable & pleine d'humour. Une belle âme! Elle réalise son métier avec passion. Nous avons été enchantés par la nourriture & le service. Vue exceptionnelle. Je recommande.+++
Yolande

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Repas excellent dans un cadre en mouvement. Tarifs tout à fait corrects. Je recommande

24 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service & repas ! On est véganes & on a pu manger une entrée & un plat principal (avec quelques ajustements) & c'était parfait !! On a meme eu droit a une salade de fruits avec une belle chandelle comme dessert pour la fête de mon copain. Je recommande!!

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, belles assiettes savoureuses & que dire de la vue!! En plus les prix sont très abordables. Recommandé a 110%

15 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Super service. Repas excellent. Prix parfait. À recommander.

15 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience très sympa!
La vue est magnifique & le repas de très bonne qualité.
Je recommande sans problème!

14 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Très très bon service de notre serveuse Claudia, un beau sourire & très gentille & le repas excellent très bien recommandé par Claudia

11 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Michel est un super serveur très sympathique & aux petits soins avec ses clients. Je recommande vivement ce restaurant avec une vue imprenable sur tout Québec !

9 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe vue, vraiment magnifique & service & nourriture à la hauteur de la vue, sans être hors de prix ! A recommander vivement 🙏🏻

8 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été accueillis magnifiquement bien, & le brunch était copieux & délicieux. La petite attention pour l'anniversaire de mon conjoint fut très appréciée, & la vue imprenable nous a laissé sans voix ! Nous recommandons a 100% l'expérience du brunch qui a un très bon rapport qualité prix !

7 mai 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca