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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 20 de 37 - 368 Avis
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1 Commentaire
5.0

Je recommande vraiment cet endroit, c'était magnifique!!

21 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Stunning! What an experience! My spouse & I had a beautiful, delicious & locally sourced meal for our anniversary. It was an absolutely wonderful meal & evening. The staff were knowledgable about the surrounding areas & what we were seeing from our rooftop view point as well as food & wine pairings. The views were the icing on the cake. Highly recommend! 5 stars for the entire evening.

15 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

It was amazing, we sat next to the window & the view is great. Not only that but the food & service was great. Highly recommend & will be visiting again

14 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse , service amicale , première expérience à ce restaurant & je le recommande .

4 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le service était impeccable. Le personnel souriant & avenant. Je vous recommande vivement.

Merci à notre serveur Samuel

1 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

La nourriture étais incroyable, de très bonne portion pour un prix acceptable. La vue est absolument à couper le souffle. J'ai absolument rien de mauvais a dire sur le ciel je vous recommande tous d'y allé personnellement! 10/10 j'adore

30 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Quelle ambiance , que dire de la nourriture & du service !!! Très belle expérience vécue pour la fête de mon fiston . Je le recommande sans hésite

27 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

The views were spectacular. The staff was attentive. The food was delicious. We would definitely recommend a visit to Ciel! to anyone visiting Québec City.

18 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Bonne cuisine, accueil sympa je recommande !!!
Vue incroyable !!!

14 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Impeccable view of the city & wonderful experience with delicious food. Friendly & kind staff. Had a really enjoyable time with the family taking in the beautiful view from daylight to night time. The 5pm to 7pm time slot is great because you get to see the breathtaking view in broad daylight, & then see the gorgeous night lights by the evening. & the rotation is at a great speed to get the whole 360' experience in one meal/sitting. Highly recommend for an unforgettable experience!!

11 oct. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca